《美味的歷史》拍攝部分很快結束，這也標志著節目正式進入后期制作階段。
這天，徐杰正在衛視節目中心和后期制作人員討論特效，主任陸宏就找到他。
“節目做的怎么樣了？”陸宏關心的問道。
雖然京城衛視進行了改版，但節目大多都是老節目，只不過做了適當的動刀，相當于整容，舊貌換新顏，至于觀眾是否領情，暫時沒有人知道，相比之下，他更期待引進的這些新節目的表現，希望新的節目可以給京城衛視帶來新的驚喜。
“一切順利，按照現在的進度，一周之內就能完成，不會耽誤播出。”徐杰聽見后說道。
跟第一期節目相比，第二期無論是在前期拍攝還是在后期制作上，用的時間都更長，不過內容上也更加的精彩，畢竟要在京城衛視播出，全國觀眾都能看到，徐杰自然不敢大意。
“那我就放心了。”陸宏點點頭說道：“作為衛視頻道的新節目，有許多觀眾還不知情，你盡快做一個20秒左右的宣傳短片交給我，我準備放到熱門時段進行播出，為節目的開播進行預熱。”
徐杰眼睛一亮，這對節目來說絕對是一件好事，除了第一期的老觀眾之外，還能讓全國觀眾都知道。
“好的陸主任，我這就回去做。”徐杰跟后期人員交代了一番，然后就匆匆忙忙的回到文藝節目中心，將節目組的所有人聚集在一起，商議節目預告片的事。
如何把五集125分鐘的節目用20秒表現出它的精彩之處，這可不是一件容易的事，幾個人忙了一整天，這才把短片做好，交給衛視節目中心主任陸宏。
第二天，《美味的歷史》宣傳片開始在京城衛視播放，一天兩次，早晚各一次。
雖然宣傳片的時間不長，但是隨著天天播放，看到的人越來越多，討論的人也越來越多。
“盼星星盼月亮，終于把《美味的歷史》第二期盼到了。”
“在京城新聞和新聞聯播中間這段時間播放預告片，老徐真是有牌面。”
“京城衛視播出？這么說我們滬海的也能看到了？太好了。”
“每集一位神秘明星嘉賓？會是誰呢？有沒有人知道？”
“……”
……
時間一天天的過去，轉眼進入2月，也來到開播當天，這一天剛巧是小年。
徐杰像往常一樣來到單位，剛一進入文藝中心，就被同事團團圍住。
“徐杰，你的節目今晚就會在京城衛視播出，不知道現在有何感想？”秦艷化身記者，手握成拳頭當成話筒，對徐杰進行采訪。
徐杰苦笑的看著嘴邊的拳頭，想了想說道：“希望不要拉胯。”
他的感想非常簡單。
“咦？不會是對自己的節目沒有信心吧？這可不像你呀。”秦艷好奇的問道。
“這不是要在京城衛視播放嗎？這次面對不僅僅是京城地區的觀眾，還有全國各地的觀眾，心里有點兒沒底啊。”徐杰如實說道。
節目的目的是宣傳京城美食文化，京城觀眾喜歡看，并不等于其他地方的觀眾也喜歡看，而且登上京城衛視，收視不僅要看京城地區，還要看全國，他能沒壓力嗎？
今早洗完頭發用毛巾擦的時候，還發現掉了一根頭發沾在毛巾上，看來保溫杯里面的枸杞要加量了。
“別擔心。”秦艷笑著安慰道：“我看網友的留言，大家對你的節目都很期待，對了，你覺得收視率會是多少？剛才大家都在猜，我猜是6.0。”
因為第一期最后1集的收視率是6.12，所以她覺得第二期第1集應該在6以上。
“我猜4.82。”有人說道，這是第一期的平均收視，但是這個收視率顯然有點兒保守，畢竟第一期的第1集是在深夜播出，而且是在毫無宣傳的情況下，嚴重的拉低了平均收視。
“我猜在3以上！”又有人說道。
“廢話！”