賣過第一個月后小鋪子慢慢進了軌道，有了章程大家都更輕松了。小蝦母子倆過來后柳桃就把婆子還給七太太了，七太太還借了她兩個健仆用來鎮場子，以免那些閑漢宵小見了她一個面嫩嬌小的小娘子來尋事，一個月后柳桃自覺無事了，請倆位大哥吃了頓酒，一個塞把銅錢，也歡歡喜喜把人送回去了。
這食鋪很是做得，主要就是免受煎炒炸煮之苦，又省柴火又省油，可不敢小看這兩樣，這是廚房里的大頭。柳桃精心調配菜式，大約十天左右換一換菜式，很受歡迎。
徐娘子這人很有些讀書人的清高和死心眼，比如之前擔心柳桃品行有缺寧愿不賺這份工錢，現在自覺是店鋪里的人了又不停操心店里生意，她以前跟碼頭工人縫補漿洗，自然認得很多人，于是去挨個兒拉生意“到我們那食鋪里呀，保管你吃得飽又味道好”。
這生意慢慢累積著就熱鬧起來，每天一百二三十份左右賣得很穩定，偶爾兩百份也全部賣光。柳桃每天結算后她帶一半錢回家，其他就留在店鋪里叫小蝦看著，用來日常開銷。
這天回家小甲路上欲言又止，柳桃看著他：“你有什么就說吧。”
“大姑娘，叫小蝦看錢放心嗎？”小甲挺不服氣的。自己是從小跟著大姑娘的，難道不比小蝦更讓人相信嗎。
柳桃看著他：“我相信小蝦和徐嬸子，以后這種話不要說了。”小甲扁著嘴不吭聲了。
到了七爺府小甲拍了半天門門房才打著哈欠來開門。開鋪子不是一天兩天，門房每每從暖被里爬起來開門忍不住就有些埋怨，柳桃讓杏蕊給門房打賞了這才好一點，拍門以后開門的時間才沒拖那么久了。柳桃嘆道：“還是要自己買個院子比較好。”
柳桃的鋪子吃食還有一重優勢，就是她做得細致。這地方都是最賤的食材但是她洗得干凈、切得整齊、擺放得別致，蒸煮得適當，足以在這烏漆嘛黑的西街脫穎而出。沒人食不厭精，花同樣的錢誰不愿意額外享受干凈和外觀漂亮呢。
比如同樣是咸菜，因為這一帶都是中下層人士飯鋪都隨便切切，粗枝大葉的。而柳桃會弄得仔細，她的咸菜反復清洗過是不會吃到砂子的，味道也適口得多，不會死咸死咸；比如說腌菜頭她切得細如發絲，蘿卜的滾刀更是每一塊大小一樣，而且出鍋時她不吝嗇時抓一小把香蔥薄荷碎葉撒上去，看著別提多賞心悅目了。
看著生意一天比一天好起來大家都干勁十足，徐嬸子都說娘兩個還有余力，不妨多做一些。這娘倆個都看著氣色紅潤起來，小蝦還貼了點肉，柳桃于吃上頭是不肯虧待自己人的，不吃好吃飽總是有的。她手頭素來大方，經常是抓一把銅子，人人有份。
杏蕊也挺樂意的，雖然是跟油煙打交道，說來不甚體面，但吃過苦的人就知道珍惜，她被轉來賣去的日子已經弄怕了，全然的身不由己。柳桃使喚她起來不客氣，可柳桃自己和她做一樣的事、同桌吃飯不分尊卑，拿杏蕊當個姐姐般，這是杏蕊第一次真真切切有家人之感。以前那都是主和奴，誰許你高攀呢。
不滿意的只有小甲，大家都傻乎乎的忙著，明明可以不這樣的，李春在外面掙著成千上萬的銀錢大姑娘還這樣熬著，難道是等著別的女人來替她花嗎。唉，要是大姑娘開竅，買個大宅子，自己這資歷怎么也是個大管事的，可美了，下頭有人干活孝敬，漂亮的丫鬟自己第一個挑啊，那些管事不都是這樣嗎。