大家伙對主家的要求不敢有異議，當然，他們也想知道，這泥疙瘩和泥蛋蛋到底能不能吃。
看主家的操作，居然直接這般清洗干凈水煮就能吃，很是簡便。
除了農戶們給種的番薯和馬鈴薯，時姜那幫手下也種了不少番薯和馬鈴薯，時姜也是按佃戶租子，沒有全部歸入莊子，而是分了四成的糧食給那些手下。
即便分掉了四成，時姜粗略算了一下，莊子的糧倉里，差不多有將近二十萬斤的番薯和三十萬斤的馬鈴薯。
因為大豐收，所以時姜特地吩咐人去宰了兩頭肥豬，這邊煮番薯和馬鈴薯的同時，那邊也在剃毛殺豬。
等到番薯和馬鈴薯煮好時，殺豬菜也做好了。
從鍋里撈上來的番薯和馬鈴薯裝在大盆子里，足足十幾盆子。
還有那殺豬菜，內臟和咸菜一起爆炒，骨頭熬湯，五花肉切成一厘米的厚度煎出油來紅燒，還有蹄髈醬香濃郁的燉煮，豬頭更是鹵煮，切成冷盤沾那些鹵水吃，香的舌頭都能吞下肚子里。
而那些帶骨頭的排骨，時姜讓人把馬鈴薯的皮刨去，然后切成塊，跟排骨一起炒了紅燒。
等到盛出來時，湯汁里滿滿地全是馬鈴薯濃稠的淀粉，
這些味道，別說莊子里那些農戶們從來沒吃到過，便是跟隨時姜一起過來的那些手下，他們也沒有吃到過。
許多調味品都是時姜從百納袋里拿出來的，因為全是粉末狀，做菜的人加進去后，只覺得加了這些調味品后，原本帶著一點腥臊氣的豬肉，香爛可口，就連那肥肉也肥而不膩。
當然，對于這些一年到頭都嘗不到啥肉腥味的農戶來講，就算是白煮的豬肉，他們也能吃的開懷，而現在，是吃的滿眼放光。
再加上水煮的番薯香甜軟糯，水煮的馬鈴薯也是香噴噴的，更別提跟排骨一起燉煮紅燒的馬鈴薯塊，一口咬下去，那馬鈴薯因為沾滿了肉香味，吃上去就跟吃肉一樣，好吃的停不下來。
等到大家伙把所有東西一掃而空，捧著鼓鼓的肚子，腦子里只有一個念頭，有了這個番薯和馬鈴薯，以后他們再也不用餓肚子了
最關鍵的一點，這番薯和馬鈴薯可以春夏秋三季栽種。
番薯育苗插桿，馬鈴薯一個就能分出許多塊，投入小，收入大，這一次，不用時姜再多說什么，大家伙就開始認真的學習如何育苗和分塊了。
時姜見大家伙都學會了后，再三叮囑他們，如果番薯和馬鈴薯出芽了，便不能再吃了，防止吃了以后中毒。
見他們都點頭保證記住了，時姜便把心思放在了糧倉里的那些番薯和馬鈴薯上。
這么多番薯和馬鈴薯，若是這么放在倉庫里，好好保存的話，自然是能放到明年的。
但是，若是一個不小心的話，可能這些番薯和馬鈴薯就會長芽。
所以，最好的辦法，就是把這些番薯和馬鈴薯再加工。
番薯和馬鈴薯都可以加工成粉絲和粉，番薯還能煮熟后做成番薯干。
做成這些后，能存放好長的時間。
雖然時姜沒想過讓農戶們把這些番薯和馬鈴薯賣出去，可做成粉絲和粉的話，卻是可以長途跋涉的拿出去賣的。
特別是粉絲，可以做各種好吃的。
嘗過時姜做出來的粉絲，方雷埋頭苦吃的同時，還不忘給時姜豎大拇指，這酸辣粉，太好吃了有沒有