店面是家里的老房子，正好是臨街房，前后兩間，加起來也就二十幾個平方，前面可以放下四張四人木桌，后面正好用來當廚房。
為了省錢，門面翻新是學過電工的夏凡自己干的，就是將整個屋子粉刷了一遍，然后重新布線，換了幾盞燈，順便在窗臺和角落擺放了幾盆青蔥的盆栽，顯得既清爽又美觀。
至于面館的招牌，夏凡覺得不必太花哨，簡單好記最重要，所以就起了個“老地方面館”的名字。
寓意也很簡單，就是希望這里成為人們常來的老地方。
不過說句老實話，原本夏凡覺得開個面館挺簡單的，可是真正開了之后，他才發現，想和做完全是兩碼事，嘗試做和天天做又是兩碼事。
不過有付出自然也有收獲，憑著那不加半點味精的鮮美魚湯，還有爽滑可口的面條，夏凡的面館雖然不是開在鬧市區，但已經得到附近居民的認可，生意還算不錯。
七點，天已經完全亮了，外面路上已經多了三三兩兩的電瓶車和行人，以及不時呼嘯而過的汽車。
不大的面館里，很快就坐滿了客人，基本上都是回頭客，夏凡這面就一直下個沒停。
“老板，二碗魚湯面，二個煎雞蛋，煎老點啊！”
“老板，一碗魚湯面，少放點面，我喜歡喝湯！”
“老板，一碗魚湯面，對了，你這邊什么時候能多點選擇啊，你魚湯面做得這么好吃，做其他面肯定也好吃吧！”
“就是，這魚湯面真是太贊了，吃了這么多早茶店，就他家的味兒最贊！就是有一點不好，限量供應，害得我每次想吃都要起早，我也來一碗，外加個雞蛋！”
“老板……給我也來碗面！”
沒錯，為了確保質量和口碑，夏凡每天只熬一鍋魚湯，只賣六十碗面，十塊一碗的價格跟附近其他早茶店相比，不算高也不算低，每天都能賣光。
站在下面的爐灶前，夏凡笑著說道：“各位，面馬上好，煎雞蛋稍微等會啊！”
原本他是只賣面，可架不住想吃煎雞蛋的人太多了，而且他算了下，煎雞蛋的利潤也很高。
陽雞蛋成本也就四毛錢一個，能賣二塊，草雞蛋差不多一塊一個，那咱買個三塊錢應該也有人吃吧。
本著品質優先的理念，根據廣大群眾的呼聲，在面館開了一周后，夏凡開始提供煎雞蛋了，特別標注：正宗草雞蛋，三塊一個！
雖然漲了一塊錢，但吃的人還是挺多，基本上一天賣它幾十個是妥妥的。
拿起切好的細面，丟到燒開的大鍋中，順便將準備好的面碗一一擺放好，舀上鮮濃的魚湯。
看著面條在沸騰的熱水中起起落落，最后全部漂浮上來，夏凡一手抄起旁邊的漏勺，一手用手臂長的筷子夾起面條，在漏勺里面抖了抖，揮手盛入碗中。
加上一把青翠的蒜花，灑上一小撮紅艷艷的蝦籽，一碗熱氣氤氳，濃香撲鼻的魚湯面就算做好了。
知道這里沒有服務員，好幾個老客人已經很自覺地來到灶臺旁，主動伸手端起湯碗。
“老板，錢微信轉給你啦！”
“我是支付寶！”
“這湯真是贊，聞著就香！”
……
“美味的魚湯面獲得2點贊點！收獲贊點突破666點，屬性系統激發！這碗面隨機獲得屬性加成：洗心革面，效果：初級！”
剛剛下好最后一碗的夏凡，突然被腦海里傳來的聲音給驚到了。
我去，這是什么情況？
我是不是出現幻聽了？
贊點是什么？