店面不大，里面就兩張拼接的長桌，客人的座位也是相連的。
桌子上擺著三個規格各異的關東煮鐵鍋，正冒著熱氣。讓瀧野格外注意的是鍋里的湯汁，黑得就和墨汁一樣。
而這種黑色的湯汁，就是靜岡關東煮的特色。
據說，這種湯汁是由牛筋以及其他一些食材和調料精心熬煮而成的，顏色的主要來源是另一種特制的醬油；
有些從昭和時代營業至今的老店，其關東煮的湯頭便是傳家之寶，持續添加，幾十年不換也不斷。
不過這種湯汁看著嚇人，口感卻很溫和；醬油的甜與鮮被發揮到了極致，又不會讓人覺得過分濃郁。
黑湯里插滿了簽子，下方浸泡著的是切制成特定形狀的肉、菜、蛋、菇或海鮮，正在熬煮。長桌后方，正在忙碌的店主對新來的三名客人招呼了一聲。
“歡迎光臨，三位嗎？”
“是的。”
“請在這里坐吧。”
旁邊坐著的是一群西裝革履的中年工薪族，瀧野拉住有些迫不及待的越水，坐到了他們旁邊。
她坐在他身邊，亞美也在她的另一邊坐下了。
越水左右看了看，“真好啊……”
“什么？”
“亞美和老師。”
“誒？”
“沒什么~”
在店主身后，貨架上貼著一張張菜單。
“墨魚丸，蘿卜，海帶，豆腐干……啊，還有牛肉片。”
每一樣下面都標著價格，普遍在150日元到400日元之間，最貴的也不過600日元。
“話說回來，明天早上會有早餐嗎？”
“起得來就有。”
“我是說留在酒店里的大家。”
瀧野正在點單，望了她一眼，“純凈水和三明治。”
“嗚哇——能留在老師這邊，真是太好了。”
他笑了笑，“點單吧。”
“不出意外的話，明天早上東海道新干線就能恢復通行了。睡得太遲，當心起不了床。”
“老師和亞美不會丟下我的。”
“要是誰都沒起來，那就麻煩了……”
“那就多待一天！”
瀧野未置可否，對著菜單又要了兩樣。插著竹簽的串子接連被放入黑色的湯汁里，有的很快就熟了。
與其他地方的關東煮不同，靜岡關東煮在食用時不帶湯汁，而是放在碟子里，撒上調料干吃。
這種由曬干的海魚研磨成粉、再混合海苔等物制成的風味調料，也是靜岡特有的名物，被稱作“出汁粉”，和撒在章魚丸子上的柴魚片有些相似。
瀧野還是第一次嘗試，在薄薄的豆腐干上只撒了一點，入口時卻發現味道意外地不錯。
不沾湯汁，煮物本身沒有太多味道，全靠出汁粉提味。
他又撒了一勺出汁粉，剛拿起豆腐干，扭頭一看，越水和亞美都眼巴巴地看著他。
“為什么老師的這么快就煮好了啊。”
“誰讓越水和相羽點的都是肉丸之類難煮的東西。”
“晚上吃東西不好。”
“……”
“但是太餓了，可以稍微吃一點。所以寶貴的份額，都要留給最有價值的肉才行。”