直播間：
“我看到了！我看到主播吃那塊肉的時候嘴里都要流油的地步了！看著就感覺香啊！”
“我倒是不太喜歡這種油膩的感覺，不過那個料汁看上去還不錯的樣子，要是主播不說，我都要以為那是醬油了。”
“看起來就是加粗版的黑豬肉香腸啊……但是冒著熱氣的燒烤看起來就讓人有食欲！”
“樓上也是看到那個黑豬肉香腸的廣告嗎？在電視上面看到它說得那么好我都快要心動了！可惜后來被價格勸退了。”
“不知道主播吃的這一份羊筏子要花多少錢。”
“感覺可能會很貴啊，畢竟幾乎都是肉，而且分量還不小。”
李瀟在這邊一個接一個地串著吃，點評完之后他慢了下來，因此很容易就看到了旁邊幾乎沒怎么動過筷子的莫杰。
可以說，在看到羊筏子的“真面目”之后，莫杰整個人的臉色開始變得不好了。
李瀟臉上滿是疑惑：“小杰你該不會是個顏值黨吧？這羊筏子黑得你沒有了食欲？”
“沒……”莫杰也感覺到自己跟人吃飯一點不動不太好，開口解釋：“以前下廚的時候做出過不少顏色比較黑的食物，無一例外全都味道驚人……所以有了陰影。”
“這好辦啊。”李瀟隨手取下了莫杰的眼鏡，“只要看不到不就能吃了！”
被摘下眼睛之后，李瀟感覺自己幾乎看到莫杰的眼睛變成了“3-3”。
為了防止他戳到自己，李瀟手把手帶著他的手叉起一塊羊筏子送到了莫杰的嘴里。
然后李瀟便好笑又驚奇地發現，莫杰臉上的表情從一開始的為難變成了雙眼瞪大的驚訝模樣。
“這、這也太神奇了吧！”
莫杰感覺自己舌尖的味蕾全部都屈服在這一塊小小的羊筏子身上——咸香鮮美的餡料、韌性十足的羊腸外衣，咬開之后里面流出來的醇厚香油……
不等李瀟繼續勸，莫杰直接自己拿著簽子又叉起一塊。
“我從來不知道，外表做成黑色的東西還能有這么美妙的味道。”莫杰一邊吃得停不下來，一邊開始惋惜：“突然感覺剛才沒吃上那一碗灰豆粥實在是有點可惜……”
“那你可就錯過太多美食啦！”程威和李瀟都忍不住因為莫杰的話笑出了聲。
“什么黑油條、黑燒鵝、黑蒜雞塊、墨魚意粉……”
兩人一人一個地曲著手指給莫杰細數外表看著黑暗的美味料理，后者越聽臉上越可惜。
“不過問題不大，以后你多往外邊走走，還有不少外表看著更恐怖其實味道也很不錯的美食。”
自認為自己足夠見多識廣的李瀟拍了拍莫杰的肩膀，沒有直接說出自己想說的這樣東西是炸某種蟲子。
羊筏子被吃得還剩下一些的時候，他們點的鹵肉炮仗做好了。
作為張掖又一特色美食，這道鹵肉炮仗里面的“炮仗”，也是一道面食。
為什么叫做炮仗，原因就在于它的品相。
一根根寸長的面條被炒至金黃色，搭配著香味濃厚的鹵肉，色澤喜人的青菜，視覺上看就是一種享受。
“炮仗”的做法很是講究：面粉要選用上好的，這樣才能做出勁道，醒面半小時之后搓成長條，蓋上濕布之后繼續醒一遍，按照氣溫條件控制在半小時至一小時，拉開呈筷子粗細的面條揪成寸段下鍋煮沸，加入豆芽、小白菜等蔬菜煮熟撈出。