豐富的泡沫，混合著香檳色的酒液進入口腔。
口感非常清爽，泡沫帶來的空氣感十分的輕盈。
橙子皮的清香，杏仁的果香，伴隨著微甜的香檳一起掠過舌頭上的味蕾。
李瀟滿意的點了點頭，這香檳的味道10分的清爽。
接著第1道涼菜，在餐前酒之后，就被小姐姐送到了桌上。
“李先生，何女士，這是加拿大甜蝦刺身，請兩位慢用。”
分量不多，同樣是每人一只。
不過蝦的個頭倒很大，只有兩只手指粗，十厘米長。
紅白相間的蝦肉上面是，一顆顆飽滿的淡綠色的魚子醬，這些魚子醬整整齊齊地鋪在蝦肉上方。
小心翼翼地夾起甜蝦的身體，以免蝦肉上面的魚子醬不小心摔落下來。
入口十分的清甜爽利，甜蝦沒有任何的腥味。
蝦身很干爽沒有，舌頭沒有任何粘連的感覺。
上面的魚子醬咸味很淡，雖然李瀟沒辦法輕松的分辨出到底是出自哪個魚子醬，但是價錢絕對不低。
畢竟它的腥味和咸味都太淡。
一顆顆飽滿的魚子醬，在口腔中爆開后，甚至還隱隱約約有一種淡淡的水果香味。
鮮甜的口感，立刻充斥在舌尖上。
甜蝦一口就被兩人解決掉，緊接著的涼菜就被小姐姐端了上來：
“你好，這是經過特殊改良的bagnacauda，請兩位慢用。”
一個像是荷包蛋的菜品被端上了桌，而這個荷包蛋旁邊還細細碎碎地堆著一小撮的褐黃色顆粒。
bagnacauda是一種意大利皮埃蒙特的典型菜。
cauda是“熱”，而bagna是“sauce湯”，是辣的。
翻譯成大漢國的語言，就是熱的辣湯。
這就讓李瀟有些不解，畢竟現在吃的卻是涼菜部分？
怎么就上來了一個熱湯？
就在李瀟感覺對方是不是上錯的時候，絲絲縷縷的冷氣從碟子中飄出。
！！！
還真的是涼菜？
這時他才想起來，小姐姐剛才確實說了，這是對方進行改良后的菜品。
看到李瀟一臉遲疑，何若初的臉上露出了有些俏皮的笑容：
“李先生，下午或者晚上沒有約會吧？”
？？？
什么情況，這問題，是不是有點詭異？
難道這位何小姐想約我？
自己等下該怎么拒絕好呢？
不過沒等李瀟胡思亂想，何若初就開口說道：
“這一道菜的口感會比較濃郁，如果下午或者晚上有約會的話可以跳過。”
“味道濃郁？”
他一邊重復著對方的話，一邊鼻子微微抽動，然而這道菜，并沒有太過濃烈的味道傳來。
他先是夾起‘蛋黃’旁邊的褐黃色小顆粒。
一股濃郁焦香的味道涌入嘴中，大蒜，黃油，黑橄欖，腌制的鳳尾魚。
濃郁的口感，瞬間炸裂在嘴中。
李瀟瞬間瞪大了眼睛，這感覺實在太過刺激。
外表平平無奇的醬料味道，卻有著強大的沖擊力。
這下他倒是明白了，為什么說下午或晚上有約會，不能吃這道菜，因為蒜香味實在太濃了。