制作蛋炒飯有兩種方式，一種是在鍋中加入蛋液，隨后快速倒入米飯進行翻炒。
另一種則是更加便捷，在米飯中直接加入蛋液拌勻，然后再下入鍋中，這樣每一顆炒飯都能沾上蛋液，可以說是很多新手玩家的福音。
而一些廚師卻對此嗤之以鼻，認為這樣是侮辱了烹飪這門技藝。
但是在李瀟看來，只要一份食物足夠好吃，何須計較烹飪技藝的高低呢？
用簡單的方法就能做出來的食物，就不必要去用那么多花里胡哨的方法？
讓更多人用更簡單的方法吃到美味的食物，難道不好嗎？
而且李瀟也從不認為只有高級的料理店才能做出好吃的食物。
簡簡單單的一個蛋炒飯也同樣可以很美味，只需要有米飯，有雞蛋，有一個平底鍋就能做出來。
一份簡簡單單的炒飯，對于三星廚師的何貝貝來說，不比吃一份炒飯難得了多少。
輕輕地掂鍋，緩緩地翻滾，一推一拉間飯粒就均勻地翻了身。
仔仔細細地把每一顆飯粒都炒香，米飯也徹底變成金黃。
何貝貝就將米飯裝到小碗里，然后倒扣在碟子上。
取出品質相當不錯的黑松露，用削屑器輕輕剮蹭，黑松露就像黑色雪花一樣，紛紛灑灑地落在了金黃色的米飯上。
放好黑松露，何貝貝夾起一只鮑魚穩穩地落在米飯的最上面，鮑魚使用的30頭的小干鮑魚。
最后，淋上鮑魚的鮑汁。
一道【黑松露鮑魚飯】就完成了。
這次何貝貝沒有假手他人，而是直接拿著兩碟鮑魚飯就走到了李瀟和自家老板身邊。
李瀟看著鮑魚飯滿意地點點頭，并不是他覺得這份鮑魚飯有多好，而是對這套餐最后一道菜是一份米飯，感覺十分滿意。
很多大漢國人來說，特別是南方人，一頓飯如果缺少了米飯，那這一頓飯就是不完整的。
即便是吃得再多，如果沒有米飯，心中總是空落落的，像是缺少了什么東西一樣。
這種感覺最明顯的應該就是那些出國留學的學生，雖然漢堡，牛排，披薩味道很足，但是只要他們吃上一段時間就會感覺索然無味。
當他們找到當地的大漢國料理店，吃到一口冒著熱氣的米飯，整個人就像重新活過來一樣。
把鼻子湊進碟子，鮑魚散發濃郁的香味，米飯的清香以及蛋香味涌入鼻腔中。
李瀟沒有客氣，拿起勺子先把鮑汁鮑魚撥弄到一邊。
隨后舀起一勺沾著鮑汁的炒飯塞入嘴中，鮑汁的味道濃郁醇厚，幾十種配料的味道在舌頭的味蕾上擴散開來。
這鮑汁調得相當有水平，甚至遠遠要比昨天吃的【鮑魚花螺雞煲】里面鮑魚汁更好。
一看就知道是用了秘制的手法，畢竟鮑汁的制作雖然大同小異，但是加入的配料卻五花八門。
配料種類少的，可能只有十幾種，但是多的配料有時候卻多達上百種。
家里面有兩位5星高級廚師，手上有特別的鮑汁秘方，李瀟是一點都不奇怪和意外的，甚至十分理所當然。