畢竟在他的觀念中，即便是養殖條件再好的生蠔，多多少少都會有些細菌和寄生蟲。
但是，作為女兒的自己，對幾乎所有的吃法都來者不拒。
而正是這種不挑食，讓何貝貝自幼就品嘗了各種各樣不同風格和烹飪手法的美食。
而這些美食的味道和烹調手法，也深深地烙印在她的腦海里，讓她在有需要的時候，可以隨時調用。
如果他未曾嘗試過在食用生蠔刺身的時候，使用黑醋汁和檸檬汁，就不可能研制出這樣一道海膽刺身。
這就像，大漢國最后一個末代君主一樣，在他被罷免后，有一次到了古玩街，看到一地的古玩，輕而易舉地在其中挑出了很多真貨。
旁人就恭維對方眼力極佳，這位落魄后的末代君主，只是輕輕搖頭，說出一句風輕云淡的話
“以前我家里，全是這些，一看就知道是真是假，感覺就不對。”
很多人認為，所有人都在同一起跑線，其實根本就不可能。
一個音樂世家要培養一個音樂家，難度肯定要比普通家庭要小。
一個廚藝世家要培養一個美食家，難度也遠遠要比正常家庭輕松。
心中想著事情，手上的動作卻絲毫沒有耽擱，雞蓉里面加入了用雞骨架熬出的高湯，雞蓉又和土豆泥混合成型。
何貝貝用雪糕勺舀起一個圓球，放入綠色的小圓碟里面，最后撒上一層細碎的黑胡椒碎。
一份【雞蓉土豆泥】就完成了。
用勺子舀下一勺土豆泥，李瀟仔細打量了一下，這土豆泥十分的細膩，放在鼻尖上仔細聞了聞，雞肉的香味，新鮮土豆的清香味，濃郁的奶味，以及淡淡的胡椒粉味。
味道相輔相成，配合得十分默契。
雞蓉土豆泥剛放入嘴里，甚至不需要咀嚼，就悄然融化變成流體的土豆泥順著喉嚨向身體內滑去。
這道菜肯定非常受孩子和老人喜歡，土豆泥里面加入了牛奶，奶油，芝士，這三種奶制品，所以才能造成如此濃郁的奶味，雞胸肉在蒸熟后加入雞湯打碎成雞茸，最后混合在土豆泥里。
奶油風味十足，就像是在吃冰淇淋一樣，只是這個冰淇淋是雞肉味的。
總體感覺相當不錯，奶香四溢，口感也很舒服，不過吃到后面。李瀟就感覺有些膩了，應該是芝士和奶油的原因。
雖然為了解膩，何貝貝在最后的時候撒上了黑胡椒碎，但是因為害怕黑胡椒碎的濃烈味道，會使得主次不分，掠奪掉土豆泥的味道，所以黑胡椒碎加得并不多。
以致起到的解膩作用，并不強。
一開始吃著還算不錯，但是多吃兩口，問題就體現出來了。
李瀟低頭看著碟子中的土豆泥，這個問題，那并不是不好解決，最容易解決的辦法，當然就是減量。
既然吃多了會膩，那分量減少一些，問題就直接迎刃而解。
但是，這方法雖然簡單，但是只是治標不治本。
就像是臉上有痘痘和黑頭，不想著怎么保養，一味想著用粉去遮擋，只是逃避問題而已。
何貝貝原本看到李瀟臉上露出笑容，已經放下擔心，以為第四道菜也順利過關，可以安心地準備開始第五道菜。
誰知她準備動手的時候，李瀟卻向她招了招手。
他這次沒有露出不悅的表情，眉頭也沒有皺起，腳下的步伐比之前快了許多，向著工作臺后走去。
李瀟沒有浪費時間，開門見山地問道
“你有沒有嘗過你做出來的這一份【雞茸土豆泥？】”
何貝貝有些不明所以，
“當然吃過了，是出現什么問題嗎？”