李瀟用筷子夾起一塊炸豆腐。
豆腐外層的面包糠裹得很均勻，然鵝李瀟用筷子將它夾起來的時候，它還是往下掉了一些。
沾上一點點的干辣椒面，送入口中。
辣椒面的麻辣，面包糠的脆，最先被柔軟的口腔感受到。
一口咬下去，咔嚓作響。
果然，雞蛋面包糠，炸什么都好吃。
不過這畢竟是油炸食品，吃多了可是會上火的。
這干辣椒面里面不知道放了什么特殊的香料，能看得出來的只有辣椒面和芝麻，應該還有鹽。
但是吃到嘴巴里，卻是豐富多樣的口味。
咸鮮，酥脆。
內里的豆腐卻又和酥脆的外皮截然不同。
“哇，這豆腐的外皮酥脆，內里卻又嫩又滑。”
“外宿里嫩這個形容詞用來形容它那可真是再好不過了。”
“面包糠經過了高溫的油炸，變得酥脆芳香，而且這個辣椒面，還有內里軟軟的豆腐，都豐富了口感。”
“當然，吃這個菜的時候還可以加上一點點薄荷。”
“整個外脆里嫩的炸豆腐里面，香辣咸鮮之余，又增添了一點薄荷的清香。”
“而且這薄荷可以解膩。”
李瀟說完，繼續品嘗起了下一道美食。
麻辣豆腐。
這麻辣豆腐被放置在一個砂鍋里面，表面上飄著紅紅的油，甚至現在還在“咕嘟咕嘟”的向上冒著泡泡。
“哇，看來這個麻辣豆腐應該被叫做砂鍋豆腐才對嘛。”
李瀟感嘆道“都端上來有一會兒了，居然還在冒泡呢。”
“這么燙的菜，品嘗的時候可要多多注意啊。”
“畢竟我國有一句古話是怎么說的來著誒，心急吃不了熱豆腐。”
“咱們要是冒冒失失的夾起一塊豆腐直接往嘴巴里面送，那可就要被這熱騰騰的豆腐燙到嘴巴了。”
“砂鍋的保溫效果本來就極好，更何況這麻辣豆腐里面還鋪著一層紅油呢”
李瀟從砂鍋里面夾出來一塊看起來就紅彤彤的豆腐，吹了又吹。
有的豆腐，即便是外表吹涼了，內里還是火熱的。
吃的時候要是不小心，還是會被燙呢。
熱乎乎的豆腐放入嘴巴里，李瀟不由得狠狠吸了一口涼氣。
“這豆腐麻辣鮮香，入口最先感覺到的還是這個紅油的辣。”
“芝麻粒在嘴巴里的口感也不容忽視，然后才是這又軟又滑的豆腐。”
“熱乎乎的嫩豆腐，里面還包含著蔥花，香菜，芝麻，辣椒，草果的味道。”
“比起四川的麻婆豆腐，味道又有所不同。”
“麻婆豆腐吃起來麻辣的口味比較突出，還有豆瓣醬的香味和肉沫的香味。”
“這個豆腐里面則沒有肉沫，更加注重的是豆腐本身的口感。”
“麻婆豆腐的豆腐爽滑，這個豆腐則是軟嫩。”
“果然不同的地方做出來的豆腐都不一樣啊。”
李瀟說著又吃了一塊麻辣豆腐“這豆腐經過砂鍋的煨制，不僅僅吸飽了湯汁，內里也十分入味，而且口感細膩，令人簡直回味無窮啊”
630打卡豆腐宴，，