很快一鍋麻辣肉串和蘭花干就都賣空了，連帶著今日特意加了量的豆漿也跟著售空。
麻辣串串第一日便出師大捷，讓正個后廚都充滿了信心，順子原本鼓動著，想讓后廚再上些肉串和蘭花干來，反正湯底現成就有，剩下的不過是食材切片串串的功夫，但被顧七攔了下來。只道：既然是第一日，無需太急，慢慢開始加量就行。
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從寅時一刻到未時二刻，一直等到府衙發放糧種的事情傳遍城南，荷香街人去樓空，顧七沒有留意順子和金秀才走了多久，或者說這一整日里顧七都有些心不在焉，明明什么事都沒有發生，卻總覺得會出點什么事情。
時間一分一秒的過去，未時三刻...四刻...申時初，申時末，天色漸暗，依然什么都沒有發生。
一時間顧七有些弄不清楚自己這種心神不寧的狀態，是真的屬于時態發生前的警覺，還是靳照東的話導致的后一直。
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“七爺，后廚做了夕食，您要去吃嗎？”今日提早打烊，金秀才和順子的一對一教學服務也跟著提早完成了單日指標。
這會兒正準備回鋪面檢查鋪面有沒有鎖牢的順子見顧七竟然還在鋪子里閑坐著，便問：“今日魏娘子做了肉餅，后廚剩下的麻辣湯底熱一熱還能用，我去給您多下點肉？”
顧七點點頭，正要答應，忽聽門外隱隱傳來一陣呼喊聲:
“走...”
顧七神色一變，飛身跑出鋪面，一路疾行跑出荷香街，遠處的呼喊聲愈來愈密集，從幾人累積道幾十人重重疊疊傳入顧七耳中。
顧七這會兒已經完全聽清。
“走水了！走水了...快來救火！”
“是麻子巷那邊，怎么好好的就著火了！”
麻子巷？
那不正是柳行街后面不遠的老宅區嗎？
來不及回身去取馬，顧七一路朝著麻子巷跑去。
根本不需確認到底是哪一戶著火，只朝著柳行街的方向一路跑，很快就看到了遠處滾滾濃煙不斷的從一處宅子后頭冒出來。
恰逢城北府衙發放糧種，這會兒城南里大多數百姓都往城北排隊去了，這會兒根本沒趕回來。如今發現火勢后也只有零星幾十個人組在一起，幫著熄火。
奈何麓山郡的旱情不過剛剛緩解，各家各戶的老井雖都跟著冒水了，可出水量卻十分有限。