照理來說，官員長途出差，舟車勞頓，顛顛簸簸好不容易到了驛站，精疲力盡，骨頭都要散架了，那時候肯定想吃點熱乎的、好吃的，然后踏踏實實睡一覺，恢復一下元氣。
朝廷當然也是這樣為官員考慮的。
所以只要趕上飯點，那飯菜肯定是熱乎的，肯定不會讓你沒飯吃。
只是吧，飯菜倒是熱乎了，可是這味道……屬實是一言難盡。
遇上廚子手藝好的驛站還好，能吃上較為滿足的一餐，唏哩呼嚕一頓美味下肚，吃飽了就去睡覺，美美的。
這當然最好，可要是運氣不好，遇上廚子手藝一般般的驛站，甚至是有點差的，吃進嘴里的食物沒有達到心理預期，心里就那個窩火啊！
但是不吃，就沒得吃，驛站一般距離城池不會太近，不吃還得餓肚子，思來想去，那也只能皺著眉頭把肚子填飽，對付對付算了。
然后心情就很差。
當然了，你要是自己想改善生活，想吃好的，沒問題，朝廷不攔著，但是那就屬于自己自費的范疇了。
朝廷管飯管住管飽，在這個范疇內絕對免費，公款吃喝住宿，不要你花錢。
但是朝廷不管改善。
你要是想改善可以，只要在規定時間內抵達目的地完成公務，這期間你想怎么改善，只要你自己花自己的錢，那是你自己的事情，朝廷不干涉。
官員也有自由消費的權利。
大明朝給官員的俸祿不算豐厚，反正肯定比不上宋廷給官員的優厚俸祿，但是也有一點好，好就在于大明朝的俸祿基本上是給錢，可以直接使用花銷的錢，而不是用很多物品去折價。
之前歷朝歷代都有用一些珍稀物品算作俸祿的情況發生，或者是財政一時有些困難，或者是一些藏品堆積消耗不掉，就用來算作官員俸祿，進行折價。
對于高級官僚當然沒什么，算是錦上添花，他們很喜歡這些宮廷內的奢侈品。
但是對于那些靠著俸祿過日子的小官小吏來說，就很要命了。
這些奢侈品往往不能直接食用，自家又用不上，他們還得找地方回收這些珍稀物品，換成錢再去買糧食和日常用品，平白多了很多步驟。
而且能收購這些奢侈品的渠道是有限的，一般都是特定的某些店鋪會收購這些奢侈品，有些時候一些小官甚至還要面臨惡意壓價的情況發生，又無力反抗，所以日子過的緊巴巴。
蘇詠霖的大明朝就不這樣，俸祿主體就是明明白白的錢，硬通貨，不用去換錢使用，大官小吏都是如此，一視同仁。
且大明朝的俸祿除了錢之外，還有一些日用品的福利。
比如油米面肉茶煤之類的實用生活用品，還按季度按品級發給布匹、絲綢、蠟燭、香料等等日用品，且品質都不錯。
總體來說，大明朝的俸祿突出一個【實用】，大明朝的官員、吏員只要吃上皇糧，基本上日常生活就沒什么問題了。
達到一定的品級之后，基本上就等于日常生活不要錢，拿到的俸祿無限接近于純收入，可以儲存，也可以隨意花銷，改善生活。
所以大體上，官員和吏員們對目前的俸祿和生活還是滿意的。
出差在外，真要受不了驛站，只要經過城鎮，不耽誤時間，也能自己出去吃，不至于出去改善生活的錢都沒有。
不過，有免費的不吃非要花錢吃這種事情，大多數中層基層官吏還是干不出來的。
他們大多數沒有高級官員那么有余裕，能占便宜當然還是想要占便宜，所以他們就開始學習，開始摸索。
一開始他們會隨身攜帶一些糕點之類的填肚子，以免遇到叫人窩火的情況，后來他們開始學精了，哪條官道上哪個驛站的廚子做飯好吃，出差在外的官員碰著了就給記下來。
這些訊息往往記在一個小本本上，經常出差的官員彼此之間還互通有無，互相幫襯。
這樣一來，短短幾個月的時間，那些經常出差在外的官員基本上就摸清楚了大明朝目前的驛站體系內那些伙食品質比較高的驛站。