葉千星仔細的跟紀寒霄說，紀寒霄也聽得認真。
把骨頭放進鍋里，然后兩個人轉回案板。
為了方便教學，葉千星準備的什么都是兩份，就連菜板也是。
“趁著骨頭在煮，我們準備配料。”
“桂皮，八角，花椒，辣椒，你吃辣嗎？”葉千星突然問了一句。
“吃。”紀寒霄答。
“這個辣椒有點辣，你看你的口味放。”
“再準備蔥姜蒜，蔥拿出兩根打蔥結，再分出來兩根切成蔥末，蒜切成片。”
葉千星一邊說，一邊手上快速的動作，蔥段，姜絲，蒜片，很快就在葉千星手里成型了。
但是她都弄完了，紀寒霄卻還在跟蒜皮打交道。
看著葉千星的目光，紀寒霄覺得自己英明神武的形象又沒了。
隨時都在崩人設的邊緣，但是紀寒霄總覺得讓他的手，拿刀，殺人，就如同砍瓜切菜一般的。
但是……
剝蒜？切蔥，紀寒霄就覺得這些食材，真的沒有一樣聽他話的，那些東西看似在葉千星的手里服服帖帖，結果到自己手里，就上躥下跳。
被葉千星一看，紀寒霄一緊張。
好不容易快剝好的蒜，手一抖，掉了……
眼看著那蒜正直掉到垃圾桶里。
紀寒霄：……
人生難啊。
葉千星倒是沒什么詫異的，第一次接觸廚房笨手笨腳的正常，仙尊那時候第一次下廚房，要不是自己阻攔及時，也是差點就把整個山頭都燒了。
“這樣。”葉千星教紀寒霄竅門，把蒜放在案板上，然后拿著刀一拍，蒜扁了，然后輕輕一剝蒜衣就掉了下來。
“千星，你真聰明！”
葉千星：……
馬屁精。
好不容易把這些東西處理好，然后葉千星就讓紀寒霄把骨頭撈出來，清洗干凈。
本來紀寒霄是準備跟葉千星說，我幫你的也一起洗了吧。
結果葉千星的指尖出現了一股水流，水流在骨頭上轉了幾圈，瞬間帶著所有的雜質剝離。
紀寒霄：……
毫無用武之力。
為了挽尊，紀寒霄這次骨頭倒是洗的挺好的，干干凈凈。
“嗯。”
“鍋也洗干凈。”
葉千星依舊用法術，紀寒霄自己用手。
“酸菜洗了。”
紀寒霄認命，洗洗洗。
“起鍋燒油，油不需要放太多，先放冰糖，炒一點糖色。”
“不管是油，還是冰糖都不能放多，火也要小一點，不然糖糊了，就會苦。”
“炒到冰糖化了，油變成焦糖色，現在把骨頭放進去，翻炒。”
“等到骨頭都包裹上糖色，就是這樣的顏色。”
葉千星已經盡量把每一步都放緩，讓紀寒霄能看明白，也聽明白，也做明白。
但是由于初學，紀寒霄到底是手忙腳亂，骨頭都掉了兩塊。
“然后把骨頭弄出來，鍋里的糖色洗干凈。”
“再放一點油，放大料。”
紀寒霄條件反射的轉身去案板上拿，結果卻發現自己不明白什么是大料。
“大料？”
葉千星拍了一下額頭：“花椒，桂皮之類的，都放進來，用油炸一下。”
花椒放進去，滋啦一聲，迅速爆出香味。
“蔥姜蒜。”
滿屋飄香。