不過一旦被曝光，還是得進去撿肥皂。
大華國人非常愛吃，這一點是毋庸置疑的，很多外國人不敢吃的東西，在我們大華國人眼力都是非常好的食物，尤其是對于一些野味，大華國人尤其的喜愛。
不過一般所謂的野味有兩種，一種是肉類的食物，比如說野雞、野兔等動物，另外還有一種野味是指的采集來的野菜野果子等。
生物鏈有個富集作用，即生物有將環境中低濃度的化學物質，通過食物鏈的轉運和蓄積達到高濃度的能力，如僅農藥DDT最終在水鳥類體內含量可為原水含量的833萬倍，陸地生物也一樣有富集作用，而現在全球環境普遍受到污染，野生動物生存環境惡劣。
人體作為生物鏈的最高端，如果食用了這些富集農藥殘留的動物，對健康也是不利的。
食用野生動物易患多種疾病，因為野生動物可能患有多種疾病，其腦、血液及肌肉中含有病毒、寄生蟲(如肺吸蟲、血吸蟲等)。
通常情況下，野生動物身上攜帶的病原體不會傳染給人類，只有在人類破壞其生存環境或者獵捕、進食野生動物的時候，病原體才會傳染給人類;特別是人畜共患病，如大華國內的獼猴有10%—60%攜帶B病毒，這樣的獼猴把人撓上一下，都有可能致人感染，而生吃猴腦感染的幾率更大。
俗話說“魚與熊掌不可兼得”。
因為魚翅與熊掌珍奇難得，營養含量也被市民高看一眼。
但向天歌近日聽前輩獲悉，“野味未必富含營養”在營養學界早已達成共識。
相反，普通魚肉因其中的成分與人體接近，營養的吸收和利用率均勝于熊掌。
據白水市林業廳調查，大巴山里共有十六種獸類，如野豬、果子貍、黃麂子、狍子、華南兔、竹鼠等;
以及二十一種鳥類，如喜鵲、環頸雉、斑鳩、麻雀、鷓鴣、竹雞、鵪鶉等;
還有十二種兩棲類，如各種蛇類、虎紋蛙、印尼龜等，在市場上銷售量最大。
這說明有近一半白水市人認為野生動物營養價值高，具有滋補作用。
這一點正是大華國南方的老人們在飲食中最為講究的。
在不少白水市的酒樓和農家樂里，“無污染，純天然，營養價值高”等字眼，成為店家的廣告詞;
大巴山周邊的酒店和農家樂將裝著蛇、鹿、鳥等野生動物的鐵籠的農家樂成了招攬食客的“品牌”。
野味的食補作用真的那么神奇嗎?
大華國協和醫院營養科主任李翠南指明，“野味未必富含營養”在營養學界早已達成共識。
據介紹，從茹毛飲血到吃熟食，在如何有效攝取營養、更美味地享用食物方面，我們的祖先其實動了不少腦筋。
像雞鴨鵝、豬牛羊等原來都是野生動物，后來被圈養變成家禽、家畜，都是經歷了一個品類選擇、優勝劣汰、物種進化的過程。
單從口感上看，野味雖然稀奇古怪卻不一定如想像中美味，如野豬的肌肉纖維明顯比家豬粗且不易消化;而狍子、竹鼠、鱷魚肉等，在烹飪中一般都需要添加很多佐料才能去除腥臊味。
一邊是對白酒里塑化劑的窮追不舍，眾人質疑食品安全如何保障?
一邊卻是獵殺候鳥屢禁不止，越冬的候鳥成了貪婪的饕餮者桌上盛宴，此時食者不再關心“禽流感”的出處;一邊是恐慌“吃豬肉等于自殺”、“速成雞”的激素含量，一邊卻是公務消費定點商家里熱鬧的對國家級保護動物的舌尖消費，此時餐桌上也無人問津野味是否經過安全檢疫。