除了灌湯包和蟹黃大湯包比較麻煩,其他的都很好做。
想好食譜后,甘藍打開直播間開始營業,畢竟直播現在是她賺錢的主要來源了,真希望方便面工廠快點完成,這樣距離她的目標也越來越近了,雖然她現在攢的信用點一兆都沒到,可是會越來越接近的。
“早上好呀,今天吃了嗎?我現在還乘著飛船在去往紅魔星的路上,在飛船上也沒什么事情做,那就來直播做美食吧。”甘藍朝紛紛涌進直播間的觀眾進行每日一問。
黃豆泡上,豬皮煮上,面團醒上,不得不感嘆有高級助理們的好處啊,面團餡料這些她只需要動動嘴皮子,讓他們做,甘藍只要完成最后一步調味就行,簡直不要太輕松。
甘藍心里美滋滋,剛才她一來廚房,三個高級助理就在那等著了,說來幫忙學習的,把她樂得呀,一會的早餐有他們一份!
烤肉拌飯:【我看到豬皮了!是不是要做灌湯包了,包子里的湯讓我記憶深刻,之前還在心里暗暗可惜,學妹很少在直播間做重復的,也不知道什么時候能夠再吃上一回,我現在就和學妹一樣臉上笑容燦爛,啊,灌湯包我愛你。】
愛丑貝愛甘藍:【你愛的可真多,渣男!我只愛丑貝!學妹什么時候再做丑貝來吃啊,我真的好想好想它,想得都要睡不著吃不下了!】
神仙烤肉:【渣女,什么吃不下睡不著的,我已經看見你吃兩碗米粉了,一份豬腳粉一份螺螄粉,你居然還打包一份酸菜牛排粉,呵呵,女人的嘴!】
......
“美食這么多,如果要專一的話確實很難,渣一點沒關系,大家一起渣,就不算渣了~”甘藍正在挖蟹黃剝蟹肉,又讓機器人把這些螃蟹拿出去交給在餐廳上無所事事的小伙伴們幫忙剝。
今天是她最最輕松的一天了,甘藍就剝了一只示范,別的就交給助理們了。
米已經用清水泡過了,砂鍋倒入清水,放上大米,大火煮開轉小火。
切成丁的雞腿肉加入適量的鹽、生抽、白胡椒粉、料酒拌均,接著倒入適量食用油繼續攪拌腌制。
灌湯包的餡料之前做過,甘藍就不再一一講解了,這樣速度加快了不少。
把腌制的都腌制上,熬好的豬皮也開始凍上,一切準備工作做好了。
三絲春餅很簡單,所以放在最后,現在開始包鮮肉包和素三鮮包。
素三鮮其中主要的食材是木耳、香菇、胡蘿卜、炒熟的雞蛋和蔥末,再加入適量鹽、生抽、胡椒粉、白糖和香油攪拌。
鮮肉包餡料當然最重要的是鮮肉了!
甘藍從廚房的窗口伸頭朝廚房外的小伙伴們喊,“你們一起過來包包子吧,我現在需要你們的幫助!”
餐廳餐桌上正在各玩各的幾人被甘藍一聲大喊,驚了下。
從來不知道嬌小的甘藍有這么大肺活量的眾小伙伴:“......?”他們只會吃,包包子什么的......完全不想動......