小院中，何炯正在洗菜，見他們提著大公雞回來，很捧場的夸贊幾句。
黃壘把頭探出廚房的窗戶，看了看，把秦書叫過去，小聲道：“小書，你會殺雞嗎？”
殺雞畫面不會播出，也不會有攝像頭拍攝。
“理論上會，應該沒問題。”
“嗯，你試著弄，有問題過來找我。”
“好，內臟要嗎？”
黃壘有些糾結，雞雜可是好東西，但處理很麻煩，“你能處理嗎？我沒時間。”
“我試試。”
“嗯，去吧，要不要都行。”
秦書提著大公雞離開，先找繩子把它拴住，免得跑了。
“柏哥，可以幫我提著雞嗎？”
彭玉暢要去廚房幫忙，何炯在洗菜，張紫楓應該不敢提，秦書只能找黃柏或者孫鴻雷。
“我們自己殺嗎？”
“嗯，我來殺，你幫我提著就行。”
“好。”
黃柏提著雞走到小院角落，秦書去廚房拿出相關工具。
準備就緒，黃柏抓著大公雞的翅膀和雙腳，倒立向下，秦書抓著雞頭把它頸上的毛拔掉，拿起菜刀精準一割，鮮紅的血液垂直流入小盆。
秦書放下菜刀，拿起筷子在小盆中攪拌，里面放了一些清水、鹽和生物油。
待雞血不再流出，秦書反手把雞頭夾在它的翅膀中，黃柏松手把大公雞塞入大桶內，秦書則把雞血抬入廚房。
等了一會，待大公雞步入輪回，轉世投胎，他抬出燒開的水倒入桶中燙毛，輕輕攪拌幾下讓開水完全侵入毛發。
燙幾分鐘，提出，放在一塊木板上開始拔毛。
“柏哥，你去休息，我來就行。”
“沒事，年輕的時候沒少做。”
秦書微微點頭也不再客氣，兩人蹲在地上開始拔雞毛。
另一邊何炯、孫鴻雷、張紫楓正在洗菜，看完了兩人殺雞的全過程，道：“秦書和柏哥真能干，讓我來我就不敢。”
“我也不敢。”張紫楓道。
“秦書這小伙子真不錯，很適合你們，剛才抓雞時，追著攆了好幾圈，上竄下跑，沒有他今晚可能還吃不到雞。”孫鴻雷道。
何炯微微點頭，這兩天接觸下來，他覺得秦書確實很優秀，為人也很好。
“紫楓，給他們抬兩條小板凳過去。”
“好的。”
張紫楓找了兩條小板凳送過去。
“謝謝。”
“謝謝。”秦書道：“紫楓，屋后有干稻草，你去拿一些放到外面，多拿點。”
“好的。”
張紫楓小跑到后院，看著屋檐下的干稻草有些犯迷糊，她不知道秦書說的‘多拿點’是拿好多，也不知道用來干嘛。
抓一把，“夠了嗎？……應該差點。”
又抓一把，“應該夠了吧。”
她抓著兩把稻草走出去，“小秦哥，夠了嗎？放在哪里？”
“不夠，再來10倍，放在小院外就行。”
秦書看著她一手抓一把，微微一笑，這點稻草烤雞頭的毛都不夠。
“哦。”
張紫楓又返回去，按照十倍的量拿取，其實秦書只是說個大概，不一定非要十倍，但張紫楓不清楚，以手中稻草為藍本，認真執行。
萌萌的樣子頗為可愛。
這次她抱了一大堆，“小秦哥，夠了嗎？”
“夠了。”
“好的。”
張紫楓微微一笑，好似干了一件很厲害的事情，得到了肯定。
秦書和黃柏把雞毛拔干凈，拿到小院外，點燃稻草，一人提頭，一人分開雞的雙腳，放在火上烤，不斷翻轉。
烤一會，又拉開它的翅膀，或者提著頭，或者提著腳烤。
張紫楓終于知道自己辛辛苦苦丈量的稻草是用來干嘛了。
待稻草燒完，秦書提著雞回到小院，他拿起菜刀，黃柏掰開雞腿，手起刀落，咔嚓破開，取出內臟放到一旁。
清理干凈雞身子，黃柏把它提到廚房，秦書則把雞雜放入小盆，來到小溪邊。
拿出來雞腸，用兩指夾著一拉。
嘖嘖………黃黃的東西落入小溪，隨波而去。
除了雞腸還有雞胗，里面………。
用鹽反復清洗近半小時，秦書回到小院又用水反復清洗，聞了聞，沒有異味后才拿進廚房。
“小書，辛苦了。”