無論哪一行，必須要緊跟時代和潮流。
老一輩當然喜歡老一輩的味道和菜式，但如果你仍堅持老一輩的菜式和味道，那你就失去了年輕一悲，那你就損失了很大的市場。
你要做的，就是在原來的基礎上改造和升級。
...
八盤松鼠桂魚整齊的擺放在一張長方形的桌子上。
“舀鹵汁！”
聽聲，也是裁判們評判的標準之一。
八盤松鼠桂魚淋上鹵汁的后的聲音，都被裁判們聽在了心里。
對聲方面，每一位裁判都已經打了分。
等淋上鹵汁后，八位廚師都為自己的松鼠桂魚點式了點東西。
接下來裁判就是看形了。
完美的松鼠桂魚形狀，就像一只俯首緩行的松鼠，這也是這道菜被稱為松鼠桂魚的原因。
如果沒有形，那么這道松鼠桂魚就不能真正的被稱為松鼠桂魚。
因為它沒了外形，外形也是靈魂的一部分。
看完形，各位裁判也打了分。
接下來是色。
松鼠桂魚講究色澤艷麗，有著經典的金黃色澤。
僅僅色澤，看著就讓人有一種喜悅感。
最后是味，當然也是最重要的一環，因為味是真正的靈魂。
所以裁判都對每一盤松鼠桂魚進行了品嘗。
幾分鐘后，所有裁判回到了座位。
似乎，每一個人都有自己覺得滿意的作品。
“好了，我來代表所有裁判來宣布本屆中餐烹飪世界大賽決賽選手的名單。”
資格最老的古老用滄桑渾厚的聲音說道。
激動人心的時刻到了。
場上站著的于曼香，兩手緊握在一起，很明顯，于曼香心里是緊張的。
而坐在觀眾席上的陸啟，卻沒有任何的緊張感。
因為陸啟肯定相信于曼香能進入決賽。
不為什么，就因為陸啟信任于曼香，相信于曼香做出的松鼠桂魚絕對是場上獨一無二的。
“水一盛；何良；韋慶；嚴石”
念到第四個名字還沒自己的時候，于曼香手心似乎流汗了。
她畢竟是一個年紀二十二的女孩子，雖然對自己有著很大的信心，可是...
“于曼香！”
最后一個名字說出來。
“啪啪啪啪！”
全場同時響起了熱淚的掌聲。
于曼香聽到是自己的名字，身體一松，那種緊張感沒了。
陸啟看得出來，剛才的于曼香很是緊張。
那種等待的感覺帶來的壓力，的確是比賽選手的正常反應。
...
因為是決賽，所以會給五位選手休息的時間久一點。
足足有半個小時。
但只能回休息室休息，不能接觸外面的人。
這也是讓選手自己調整心態。
...
“小啟，我聽說龍華中餐你找了一位人來管理。”
“對的，那人有著豐富的餐飲公司管理經驗，并且人非常不錯，而我是一位學生，并且還有很多事要做，我是沒時間來管理的。”
“那不錯，成功的老板從來都不是自己動手的。”
“蔡老板夸獎了，我只是一個出錢不出力的人。”
“我可是聽說了，龍華中餐現在在發展很猛，生意很火爆呀！僅僅一個多月時間，南市就開多幾間分店，并且還計劃在廣南省各個城市都建立分店。”
“看來，龍華中餐未來真的可觀。”
黃婷婷每天都向陸啟報告龍華中餐事情。
并且龍梅梅隔那么幾天也會向陸啟匯報一些情況。
所以，這段時間龍華中餐陸啟都看在眼里，的確，發展勢頭很猛，并且業績那是猛彪。
龍梅梅不虧是A級人才。
上任不久龍華中餐的業績就立竿見影。
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