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                    124、溫鼎和冰鑒(1 / 2)

                    隨著賓客一個個的到來,沉寂多年的羅府終于有了一些人氣。

                    出乎意料的,程家三兄弟竟然偷偷自帶牛肉前來。

                    羅太歲心道正好,這年頭宰條牛還得掰扯個正當理由,倒省了自己一番功夫。

                    這時候天色不早,幾種火鍋底料已經熬好,配菜也準備的差不多了。

                    羅太歲還親手制作了一些冰塊,但取酒的時候出了個小插曲。

                    他在酒窖發現了酩酊大醉的老九。

                    老九鼻子相當靈光,沒費什么力氣就找到了羅府藏酒的地方。

                    嗜酒的他聞出這是一種了烈酒,但卻沒想到那么烈,三下五除二就“挺尸”了。

                    羅太歲以為只是一個微不足道的小人物,懶得與其計較,直接拎給乞丐張處置。

                    很快,一切準備就緒,火鍋宴開始。

                    眾人紛紛入座。

                    不良人這邊占據幾桌,皇城司那邊占據幾桌,涇渭分明。

                    羅太歲叫上剛回來的裴行儉,與長孫沖、秦師道、房遺直、杜構、程處嗣、尉遲寶琳、柴哲威等人,再加上乞丐張、圣手、偃師,還有王孝杰湊上一桌,算是主桌。

                    這么一看人數還不少,普通桌子根本坐不下。

                    但架不住羅太歲有技術啊。

                    他閑暇時制作的轉盤圓桌終于派上用場,剛好坐滿。

                    眾人見了這種可以旋轉的桌子都嘖嘖稱奇,對羅太歲的奇思妙想表示佩服。

                    杜構更是斷言,此桌定能風靡大唐。

                    接著眾人好奇的目光又集中到擺放在桌面中央的小型銅鼎上。

                    這小銅鼎造型奇特,鼎腹有一開口,四周鏤空,里面隱現火光。

                    “這就是火鍋?”程處嗣問道。

                    羅太歲正要解釋,杜構先道:“此乃溫鼎。有典籍記載其鼎腹鑄有隔層,分上下兩部,上層容物,下置炭火,爐、鼎合一,可烹煮食物。”

                    說完,他用目光看向羅太歲。

                    羅太歲點頭而笑。

                    此物正是火鍋的鼻祖——溫鼎。

                    溫鼎起源于商周時期,春秋戰國之時漸漸銷聲匿跡,沒想到杜構竟然知道,由此可見其博覽群書,涉獵頗廣。

                    接下來羅太歲讓人送上烈酒“美人關”、新鮮的果汁和各種果盤。

                    當然,“秋老虎”余威尚在,羅太歲制作的冰塊正好派上用場。

                    他盛放冰塊的器皿比較特殊,是一尊磨盤大小,看起來十分沉實,但卻有著精巧雕飾的大型銅鼎。

                    這么多新奇的事物,眾人的興致很快被調動起來。

                    羅太歲和裴行儉又分頭給其他人簡單介紹了一下火鍋的食用方法,但最重要的還是“隨意”,各憑喜好,自由發揮。

                    話不多說,大家開吃!

                    雖然調料有限,食材也不如后世那么豐富,但初次嘗試之下,眾人還是吃的熱火朝天。

                    一陣胡吃海塞之后,程處嗣一邊涮著一片牛肉,一邊抹汗道:“這玩意冬天吃一定很過癮,可夏天……”

                    待牛肉差不多熟了,他又在自己那調的黑乎乎的蘸料里過了過,然后塞進嘴里,含糊不清的說道:“夏天避暑還來不及,誰沒事碰這玩意?”

                    羅太歲點點頭,他這話算是說到點子上了。

                    古代沒有空調,夏天炎熱的時候圍著一團炭火簡直就是人炙酷刑,真要開個火鍋店很可能無人問津。

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