趙小軍把高登寶面前的水碗移到高保國面前，“老高，要不，你試試涮涮再吃？”
高保國又夾了一塊牛肉，涮了涮，再蘸上調料，點點頭，沒那么辣了之后，高保國嘗到了其他的味道，確實是不錯。
“什么意思？你想開個店？”高保國喝一口酒，問趙小軍。
趙小軍點點頭“我是有這個想法，老高你覺得咋樣，能賺錢嗎？”
高保國問他“你是要不干工地了直接開店去？”
“那當然不會了，老高你想啥呢？我當然是要繼續在工地上干的，我是打算開個店，我掌握著這個鍋底配方，請個店長，再請幾個服務員，我就負責查賬就行。”
高保國繼續吃肉，“你這小子有點想法啊，還想著兩頭撈錢呢？”
趙小軍夾起肉放進碗里，笑著說“沒辦法啊，老高，我這閨女一天比一天大，我這成年在外邊兒，連她喊第一聲爸爸我都聽不見，我想把她們接我身邊來，一家人在一起。那可不就得有錢才行。老高，我開這個店你有興趣不？要不要也投點兒？”
“你這個火鍋味道是還可以，這邊縣城也確實是沒有這樣的店，看起來是能賺錢的，可是我們都沒有做生意的經驗啊，老高，要不按我說，你還是老老實實干著，我帶著你，你明年就能自己帶隊干工程了，別把自己都折進去了。”高保國怕趙小軍一沖動，把身家都賠進去。
趙小軍知道他是擔心自己，端起酒杯跟高保國碰個杯“謝謝哥，我知道，但是我覺得這個生意真可以，我最近觀察了一下，這縣城里的人出去吃飯的人還是挺多的，縣城里那么多的飯館不都活了下來，我這個味道好，又是新東西，沒道理活不下來啊。”
趙小軍的話也有道理，縣城的人雖然有錢人不算多，但是大部分出去吃個飯還是常有的事兒。
這火鍋對于縣城來說確實是個新東西，新東西必然會有很多人去嘗鮮，而且味道確實不錯，這樣一來，用味道能拉住好多回頭客，這客源就不愁了。
只要價格定的合適，保證店鋪的干凈衛生，還有食物的味道好，火鍋賺錢是必然的。
這怎么一分析，好像不投資有點可惜了似的？
高保國薅了兩把腦袋，問李冬梅“媳婦兒，你覺得咋樣？”
李冬梅不懂什么投資開店，但她就是覺得這火鍋好吃，要是外面有火鍋店，只要價格開得合適，那她肯定去吃。
“投！我覺得這個事兒能成！太好吃了，我沒想到土豆還能這么吃，來，老高，你嘗嘗這個土豆片，特別好吃！”李冬梅給高保國夾了幾塊煮得粉粉的土豆片。
確實好吃，不過他好得考慮考慮，開店可不是隨隨便便就能開的，既然要開那就一定得開成功，一切都要考慮全面。
一頓火鍋吃的幾個人都吃撐了，高保國帶著趙小軍出去遛彎，順便商量事情，高登寶也想去，被李冬梅一把抓住，“干啥去？幫忙刷碗，刷了碗早點睡覺去。”
高登寶想去看看“媽，我得去勸勸我爸，這么好吃的火鍋，一定得開店，到時候咱們天天去吃。”
李冬梅給他吃一個暴栗，“今天這段都沒消化，就開始想下頓了，趕緊干活去，你爸做事還用你教？”
高登寶只好跟著李冬梅收拾東西，拿個抹布擦桌子都擦得不認真，心里默默想著“開店開店，吃火鍋吃火鍋，開店開店，吃火鍋吃火鍋........”