鹵水點豆腐～一物降一物
加了鹵水的豆汁，柴火的烹煮下，很快凝結成雪白的豆花。
這也是一種美食，吃起來鮮嫩可口。
不少來磨豆腐的人，都會趁著這個期間喝上兩碗，解解饞。
王振和王爹自然不例外。
看到豆花已經出來，當即拿出了準備好的碗和桶出來。
桶是用來打豆花回去用的。
因為豆花這東西，香軟可口，不管是大人還是小孩，都可以吃。
正好王奶奶，王爺爺，姥婆的牙口都不是多好，王振當然不會錯過這個機會，讓他們品嘗一下豆花的美味。
一勺，兩勺，三勺……
王振打了小半桶豆花，暫時放到了一邊蓋好。
等到忙完以后，這才拿起碗，給自己打了一大碗。
而這時，王爹已經稀里嘩啦的吃了起來。
王振看了，當即也加入了其中，打好豆花以后，加入準備的白糖，當即也蹲坐在王爹身邊，稀里嘩啦的喝了起來。
“王振，你們還要不，不要的話，我就開始做豆腐了！”
剛剛王振打豆腐腦的時候，老四鴨抽空去外面抽了一根煙，再次進來后看到兩個人在吃，掀開鍋蓋看了看里面的豆腐腦問到。
做豆腐。
少不了要看豆花的品質。
以他的經驗，鍋中豆花，已經到了可以直接做豆腐的時候了。
“嗯，四爺，你忙吧，一碗就夠了。”
王振一聽，笑著回了一句，繼續喝起了豆腐腦。
因為接下來做豆腐已經沒有任何技術含量了。
只需要把模具，專門的白布準備好，把豆花倒入磨具，再用石塊壓實。
等到了豆花里面的水被壓出來，豆腐自然就成型了。
這個過程，并不需要太久。
半個小時就搞定了。
等到王振和王爹吃完，老四鴨已經搞定，開始幫下一個村民煮豆汁了。
見此，王爹和王振一邊和村民閑聊，一邊等著豆腐成型。
等到了差不多時間到了。
兩個打開磨具看了看，豆腐已經凝結好以后，當即叫來了老四鴨，開始讓他幫兩人分豆腐。
剛剛凝結出來的豆腐是一大塊的。
大小足足有一平方。
因為王家人多，又比較喜歡吃豆腐，足足做了兩個。
分成小塊以后，用桶裝了兩桶。
裝好以后，王振和王爹告別了村民和老四鴨，王振挑著兩桶豆腐，王爹提著豆腐腦，一起朝著王家走去。
一路上碰到了不少村民。
一看到兩人，都笑著打起了招呼。
有真心的，有假意的。
因為隔著人心，誰也分辨不出來。
不過，跟以前相比。
村里面倒是因為農場的原因，變的繁華了很多。
不少村民的房子，都從原本的瓦房，變成了現在的樓房。
倒是讓原本有點殘破的羅家灣比以前多了不少生氣。
一路邊走邊聊。
王振和王爹很快就回到了家里。
因為有豆腐腦的原因，這天的中午，王家罕見的沒有做午飯，而是選擇了吃豆腐腦吃飯飽。
而后，一家人看電視的看電視，聊天的聊天，打牌的打牌。
沒辦法。
農村的冬天，就是那么無聊。
除了在家看電視，打牌之外，幾乎找不到太多的室外活動。
當然，這是大人。
如果是小孩，可能就不會那么想。
因為他們可能滑雪，堆雪人。
不過，這也不是沒有后果的。
后果就是等到晚上回家，可能會挨揍。
畢竟。
此時的農村，又有幾家奢侈到天天換衣服，天天換棉靴的地步。
小孩子玩的時候不注意，衣服鞋子濕了正常。