心滿意足的孩子們蹦蹦跳跳地離開，滿心期待地等著隔了一年多的美味再度降臨。
夏桅汩回了院子就開始準備做飯。
今晚上做紅燒肉。
紅燒肉是魯菜系中的一道有名的大眾菜肴，香松軟糯，甜而不膩。
做法頗多，夏桅汩也很喜歡吃。
打開直播，夏桅汩束起長發，就開始切肉。
所以一進直播間的觀眾就看到夏桅汩正在切……肉塊。
［肉，切這么大？］
［啊，那白白的看起來好惡心啊，肯定不好吃。］
［啊這？黑暗料理？好難吃］
［粉籍兩天，主播做啥都好吃。］
［樓上腦殘粉？］
酒釀圓子過后，剛開播兩次的夏桅汩熱度就秒殺同期新人，隨著觀眾的增長，負面評價也在增長。
依依氣的捶床。
能做出水煮肉，酒釀圓子這么好吃的主播打著燈籠都找不到。
愚蠢的人還在這里嗶嗶賴賴，咋滴？是桂花酒米的味道不香了，水煮肉不麻辣了，還是星盟成員這么喜歡營養劑的味道？
依依憤恨地敲下鍵盤。
［主播還在切肉你就能聞到味道了？說的好像你吃過主播要做的東西一樣］
［這什么東西好吃不好吃，我沒吃過你就吃過？大家都沒吃過，憑啥就只準你說好吃我不能說不好吃？］
［今天你是榴蓮味營養劑吃多了吧？不會吧，不會吧，不會嘴臭的人還會喜歡榴蓮味營養液吧］
［不會吧，不會吧，不會一個還沒有做出來的……啥東西，就讓你們吵起來了吧］
夏桅汩抬眼看了一眼彈幕，補充說明了一番。
“今天吃的是紅燒肉，偏甜口。”
守在一旁的歷史系室友莉莉立馬翻開《古早食譜大全》《古早食譜那些不得不說的二三事》。
莉莉：“紅燒肉是一種古早時代頗受大眾喜愛的食物……”
依依聽了前半截心中就覺得穩了。
［不會吧，不會吧，不會還有星盟成員沒看過《古早食譜大全》吧］
［不會吧，不會吧，不會還有人不知道紅燒肉是古早時代頗受大眾的食物吧？］
吃了沒文化的虧的網友：……
我恨！
彈幕撕起來的時候，夏桅汩就已經把肉切好了，肥瘦得當的五花肉被切成大小肥瘦均勻的小方塊，入冷水鍋焯水，撈出肉后瀝干，夏桅汩打開火，又在鍋底倒入了點油在，準備小火煎肉。
五花肉表面煎到微焦后就好了。
又拿出來一個砂鍋，小火。
夏桅汩取出些黃糖。
對于糖這件事情，大眾加的糖不一樣，有人喜歡冰糖，有人喜歡白砂糖，夏桅汩以前還見過有人喜歡用紅糖給紅燒肉上糖色，味道也是蘿卜青菜各有所愛。
夏桅汩還是喜歡用黃糖。
用小火把黃糖炒出糖色，不能用大火，不然會發苦，然后倒入煎好的肉將其翻炒上色。
待到每一塊肉都均勻的上好糖色后，又往內加入了蔥段和姜片，夏桅汩沒有用水去燉煮紅燒肉，而是選擇了花雕酒。
花雕酒燉肉的滋味，是夏桅汩從一個老師傅手中學來的。
也叫，無水紅燒肉。
花雕酒一拿出來，彈幕又奔潰了。