“你是怎么捕到的？”
李蓮甄接過野雞，就要去處理。
“秘密！”
手槍什么的，不好解釋，那干脆就不要說了！
見此，李蓮甄也不在問。
“兔子先扒皮，明日我處理！”
“做成脯？”
關于脯李明還是知道的。
“脯”是把生肉切成條，腌好后風干，又叫“脩”。
鹽是金貴的玩意兒，李明只好選擇熏制了，當然，做成脯也不錯。
雖然鹽也不缺，但卻不是很純凈！
**時，李明在旁邊看著，對于秦朝的烹飪技術與食材，李明可是深有體會！
果不其然，姐姐李蓮甄處理好雞之后，直接放進陶罐里煮了起來！
見此，李明切了一些姜、野蔥，茱萸。
沒錯，秦朝有姜和蔥！
姜是中國原有的！
而茱萸，是辣的！
辣椒秦朝沒有，只有用茱萸取代！
所謂茱萸，很多人第一反應便是沒聽說過！
但有一首詩應該都很熟！
遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人！
此處的茱萸便是這里的茱萸，最初作為調味品出現。
雖然在秦朝大部分百姓只吃兩頓飯，但李明怎么能適應？
以至于現在李明的姐姐與母親都吃三頓飯了！
至于糧食不夠？能難道李明嗎！
隨后，李明又放了一些花椒。
花椒一名，最早有文字記載是在《詩經》里。
《詩經》是收載西周時期的民間詩歌，說明中國人民于二千多至三千年前已經利用花椒了。
古代人認為花椒的香氣可辟邪，有些朝代的宮廷，用花椒滲入涂料以糊墻壁，這種房子稱為“椒房’，是給宮女住的。
那花椒是不是中國本地的植物呢？答案是肯定的。
該有的調料都有，只不過是秦朝的烹飪，不行罷了。
而后世的孜然辣椒就沒有了！
孜然是漢朝絲綢之路傳入中國的，至于辣椒，則是明末才能從美洲傳入。
所以，李明想吃也得活到那個時候！
“沒有酒！”
李明有點可惜，放一點酒去腥味道會更好。
在李明與李蓮甄**的空隙，母親周氏把剩下的藿羹拿出，熱了之下。
所謂藿羹即菽的嫩葉與黍燒成的粥。
菽是大豆，黍是小米。所以就是小米煮大豆嫩葉。
當然，藿多黍少。
……
天色愈黑，陶罐中，肉香撲鼻。
“吃飯了！”
饑腸轆轆的李明早已迫不及待，拿著陶碗就盛了一碗，只見一個雞腿在眼中格外誘人！
隨后，雞肉上再倒上一層藿羹，剛剛好！
李明喝了一口湯，大豆的清香充斥整個口腔，姜、蔥調味，掩蓋住了雞的腥氣。
花椒主麻，帶給舌頭絲絲麻感，最后咬上一口雞肉，甚是美味。
唯一美中不足的是油水不足。
“……油，看來明天得去山上打頭野豬了！”
“大吉大利，今晚吃雞！”
三人坐在有燈下，吃著雞，甚是溫馨。
……