眾人吃著清清白白的飯菜，都覺得不錯。雖然沒有魚肉，但眾人也不是沒有吃過苦的人。
尤其是崔秀寧，感到這粗茶淡飯特別香甜，吃的眼淚汪汪的。
李洛吃完，李沅很乖巧的主動給他和崔秀寧端茶。
大崔見李洛等人吃的還算滿意，也松了口氣，很知機的說道：“官人，也就是今年托老天福氣，風調雨順，草民這才能敷衍一下今晚的吃食，要換了去年，寒舍也沒有余糧啊。”
李洛暗笑，這是叫苦哭窮了。
怎么著？難道以為自己會發善心，給點伙食費嗎？
那不成。
這不是李洛小氣。而是…他有更好的法子。
“怎么，你們兄弟二人，上沒老，下沒小，又沒有妻妾要養，為何就缺了吃食呢？”李洛擺出詰問的語氣，“難道是因為好逸惡勞？或者不務正業？”
大小崔聽得臉都綠了。
這真是韃子的狗官啊！
你說為何百姓缺了吃食？這應該問你的韃子主子，不該問我等！還說什么好逸惡勞、不務正業，我等只種著十畝田，卻要繳納十二貫鈔的糧稅科差，如何不缺吃食！
這狗官的渾話，與“何不食肉糜”有何不同？
狗官啊，你該去村里看看其他村民的米缸啊，有幾家不是快空了？這才不到冬月，離過年還有兩個多月哩，就已經這副光景了！今年冬天，鐵定要餓死人啊。肯定又有人逃離當流民了。
崔四三只能強笑著回答：“并非我等疏懶，而是每年收成大半都要應付稅糧科差，是以口糧短缺。”
“竟有此事？”李洛佯做驚奇的說，“如今朝廷有明旨，一畝田地不過納稅幾升，人丁稅也并不多，包銀，絲料，俸鈔每戶不過五貫鈔，加起來不過六貫鈔而已。”
大崔苦笑道：“明是六貫鈔，實際上要繳納十二貫。這多出的六貫，就是缺的口糧。”
這些道道，李洛都是心知肚明的。
十畝田，不過二十貫的收入，落到百姓口中不到一半，如何夠吃？
為何要繳納這么多？因為還有很多亂七八糟的苛捐雜稅，這些雜稅不是交給朝廷的，而是各級官員的截留。
為何？
因為元朝的官員俸祿，實在太低了。后世說明朝官俸很低，明朝就是被元朝帶歪的。
官俸太低的危害是，各級官員可以明目張膽的在朝廷默許下搜刮百姓，而朝廷還無話可說，只能聽之任之。
元朝本來是沒有俸祿的，官員完全靠稅收截留，直接在百姓身上吃肉。后來忽必烈聽了阿合馬的建議，才定了官員俸祿。
但是，低到什么程度呢？
官俸最高的中書省丞相，才一百二十貫，還不是銅錢，而是紙鈔，不通脹時也才值當幾十兩白銀。你說夠干什么的？宰相啊，這都不夠養活家中奴隸的吧？
更別提地方官員了。
怎么辦？
笑話。有權在手還怕沒錢？巧立名目勒索百姓不就行了？于是，到頭來大小官吏反而不在意正式俸祿了。和搜刮的錢相比，那點俸祿屁都不是。
元朝不但官俸極低，軍餉也極低。但戰斗力很強。為什么？同樣的道理。蒙古大兵和探馬赤軍，主要收入就是戰利品，仍然保留著部族軍隊的風氣，打到哪搶到哪，搶一次夠吃幾年的，所以他們也不在意那點軍餉。
那么，既然作為朝廷大頭開支的軍餉和俸祿都不高，元朝的巨額稅收都怎么花了？為何元朝皇帝還一直喊缺錢，不斷的印發紙鈔掠奪民財，以至后來通貨膨脹？
說起來可笑。元朝財政的大頭開支，竟然是賞賜。
賞賜貴族，賞賜密宗僧侶。
忽必烈每年用于賞賜宗王和貴族的錢，就占了國庫的近一半。賞賜番僧又是三分之一。說出來都令人難以置信。
宗室和貴族以及密宗僧侶，占據大量土地和奴隸，已經富得流油了，皇帝還要連年大量賞賜，劫貧濟富，這是何肺腑啊！難道皇帝傻了嗎？
當然不是。
因為，這是蒙古的傳統：分配戰利品，賞賜戰利品的傳統。大汗的重要職責，就是分割收益，有福同享。
你看，在蒙古大汗和貴族的眼里，國庫不是稅收，而是戰利品。