“沒錯，把我的答案都提前說了，沒意思！”
“美食也分很多啊，這次是零食，還是大菜呢？”
……
面對直播間的猜吵吵嚷嚷，夏杰笑了笑說道。
“今天我打算做一種名叫絲娃娃的小吃，有興趣的也可以跟著學一下，這種小吃用來當早餐其實也挺合適的。”
聽到夏杰的話后，有手腳麻利的觀眾立馬扣字問道。
“絲娃娃，這是什么奇怪的名字啊，和娃娃魚有關嗎？”
夏杰恰好看到這個問題，豎起一根手指搖了搖后答道。
“這是一種黔洲的素食小吃，和娃娃魚可沒關系，京城烤鴨大家都吃過吧，絲娃娃和京城烤鴨是一樣的原理，都用一張面皮來包裹食物。”
“只不過京城烤鴨的荷葉里包的是烤鴨，絲娃娃里包的是各種絲，由于外形就像襁褓一樣，所以才會叫做絲娃娃。”
說到這里，網友們的腦海里頓時有了畫面感，也是紛紛發送彈幕道。
“原來如此，的確有點意思，怪不得叫絲娃娃呢。”
“這種地方小吃我還真沒吃過，今天正好看著大力杰的直播學一學，回頭跟家里人裝個13。”
“黔洲的地方小吃么，但愿不要太辣就好了，我聽說那邊和山城一樣，吃啥都是吃辣的。”
“哈哈，我就是黔洲本地人，沒想到大力杰居然連我這邊的特色小吃都會做，給你比個心喲，么么噠！”
“廚神杰，這個絲娃娃我也想嘗嘗，弱弱的問一下，做法不難吧？”
夏杰擼起袖子，從容說道：“怕麻煩？那正好，這種小吃肯定會和你們的胃口。”
“因為它做起來簡單，吃起來好吃，辣或者不辣全憑自己心意，怎么樣，是不是很百搭啊？”
“好了，話不多說，咱們直接開始吧！”
說罷，夏杰拿出大米粉和面粉，隨后將二者倒入了飯盆之中，跟著又灑了點鹽，加入清水，將三者進行調和。
一邊用手指攪拌著碗里的白色粘稠物，夏杰一邊開口說著。
“這做絲娃娃的第一步就是做面皮，這里我用的是大米粉還有面粉，比例差不多是一比三，另外加點鹽，可以增加面皮的韌勁。”
“至于水的話，和粉的比例則是一比六，這樣做出的面團才足夠柔軟，不會太爛也不會太干。”
隨著夏杰的介紹，無人機也是來到了碗邊，近距離拍起了特寫。
只見潔白的面團在夏杰十指搓揉下，如同橡皮泥一般不斷變換形狀。
片刻之后，夏杰捏了捏面團的表面，覺得差不多了，方才抬手，對著無人機鏡頭說道。
“好了，這樣就差不多了，現在把面團放在這兒餳上一個小時左右，就可以開始做絲娃娃的面皮了。”
“對了，有一點你們可得千萬記住了，隔上半個小時就得來揉上一次面團，不然面團很容易散掉。”
行面團的時候，夏杰也沒閑著，在廚房里看了看，又去菜地里走了一遭，準備了一些土豆、胡蘿卜，黃瓜，山藥，豆芽等食材。
土豆、胡蘿卜什么的直接被夏杰丟進了鍋里烹煮，黃瓜、豆芽等物則是洗干凈后后切絲備用。
做完這些后，夏杰重新抬起頭，沖著無人機開口道。