“先生們，女生們，今晚的比賽項目已經出爐了！那就是兔子！各位大廚們，快開始你們的行動吧！比賽開始！”
隨著主持人的一聲令下，兔女郎從兩旁的通道內按次序走了出來，她們手里抬著的，正是一塊又一塊的新鮮兔肉。
所有的廚師都開動起了腦筋，在腦海里想著要怎樣才能把這些兔肉變成美味的食物。
約翰遜和助手也不例外。
助手小聲的向約翰遜建議道。
“主廚，我們用這個兔肉做一道‘王者兔’吧，那香辣的口感，還有滿是紅色的視覺沖擊，一定能獲得全場的好評的！”
約翰遜有余光瞥了助手一眼，雖然他也很喜歡霸王兔，但是真要在這種比賽做霸王兔，那還不得辣死一片人。
要知道這里可是美利堅啊，愛吃漢堡可樂甜甜圈的美利堅啊。
既然霸王兔沒法拿出來比賽，那么這次比賽要做的菜品，就只有白斬兔了。
白斬兔的做法簡單，關鍵在于蘸水，他們手上擁有著山村小杰的特制花椒油，這方面自然沒問題。
而且白斬兔做起來很快，在上菜速度上也能讓他們獲得優勢。
一念至此，約翰遜拍了拍助手的肩膀。
“老伙計，這次咱們就做‘白色的斬擊兔肉’吧，這道菜的話，一定沒問題的。”
要是夏杰在這里的話，聽到這些奇怪的翻譯名一定會爆笑不止。
當然油管頻道不是他在管理，要是夏杰親手來做的話，也不會誕生這些奇葩的翻譯名了。
約翰遜按照山村小杰的做法，小心翼翼的把兔肉煮好，然后就開始調配起了蘸料。
助手則是在一旁把煮好的兔肉切片裝盤，放上一些水果和蔬菜作為裝飾。
得益于西餐的擺盤分量都比較少的緣故，一塊兔肉能擺不少盤。
不一會兒，約翰遜和助手的白斬兔就做好了，可以上菜了。
正當全場其他的廚師還在埋頭苦戰呢，包括星神餐廳的主廚與法蘭西天才。
大家見約翰遜速度這么快，也是不由得為之側目。
心想我們一眾老牌的西餐主廚這還沒做完呢，你這就開始上菜了？這就是華夏菜的速度優勢嗎？
經歷了第一輪之后，三位評審對于約翰遜也是頗為期待這來自東方的神奇味道，上一次吃的紅燒虎頭鯊還有開水白菜的美味仿佛還他們唇間縈繞，久久無法散去。
當兔女郎揭開鍋之后，三位評審看著自己面前的白斬兔，忍不住有些發愣。
華夏菜不是一直以制作手法豐富而著稱么，怎么這次送上來的兔肉感覺就只是用水煮了一遍似的，沒有任何奇特之處，看不出美味的樣子。
不過這三位畢竟是專業的美食行業從業者，經驗豐富，在看到白斬兔旁邊的蘸料后，他們也頓時明白，這份菜品的核心點，估計就在這個蘸料上了。
坐在中間的評審看著這份白斬兔，搓了搓手，然后用叉子叉起一塊，隨后沾了沾蘸水放入口中。
他首先感覺到的，是兔肉細膩的口感，富有嚼勁，但是一點也不柴。
山村小杰的做菜視頻里最講究的就是火候二字，因此約翰遜也是深得其真傳。
這份白斬兔在火候的把控上雖說不上如同山村小杰那般的完美，但至少也是上佳。
接踵而來的，就是蘸料豐富的味道了，這種層次豐富且分明的味道，令評審愛不釋手。