“哥，看來以前上學時，老師說的話沒錯啊！”
回去的路上，宋小東忍不住帶著幾分唏噓道。
“哦，什么話？”
夏杰扭頭問道。
“知識就是力量啊！”
宋小東一臉認真的說道。
“啥？”
“啥意思？”
夏杰眨了眨眼，有點愕然。
“你看，你去上了大學，現在力氣這么大，不是因為學了更多知識嗎？”
宋小東煞有其事地說道。
“哈哈，你小子說得一套一套的，那還不去好好學習，還不算晚！”
夏杰笑道。
“唉，算嘍，我不是學習的料啊，看見書就要睡覺啊。”
宋小東搖了搖頭說道。
“這就是命啊！”
“杰哥，晚上去我家吃飯不？我把這王八燒了！”
“算了吧，就你打的那貨，都不夠你一個人吃的，晚上去我那兒吧！”
夏杰沖前面揮了揮手
“嘿嘿，那我先去買點鹵菜啤酒什么的，等會直接過去。”
“也成，正好我先送一只給老爺子，待會見。”
送了一只甲魚給老爺子后，夏杰便回到家，順便重新打開直播間。
“各位，今天運氣不錯，打了兩只甲魚，一只已經給爺爺送去了，還有一只準備這會殺了，晚上小東過來吃飯！”
說著，夏杰將甲魚拎了出來，來到院子里的水池邊。
“嚯，主播這日子真是滋潤啊，天天吃香的喝辣的！”
“主播，別吃了，先養著，抓緊把你的農家樂搞好，我也要去吃！”
“我去，這么大個的野生大甲魚，你怎么舍得下手，還是賣給我吧！”
“主播，你力氣這么大，是不是因為都吃的野貨啊！”
“說真的，我殺過雞，殺過鴨，還沒殺過王八，這怎么殺？”
這會兒雖然快到飯點，但夏杰剛一開播，就引來一群粉絲的關注吐槽。
“殺甲魚其實很簡單，只要抓住它的身子，將頭部頂住水盆的邊緣，然后像殺魚一樣，用剪刀從尾巴開始剪。”
夏杰一邊說著，一邊行動。
鋒利的剪刀沿著中線，直接給這只大王八開膛破肚。
“那，脖子這邊有個頸椎骨，剪斷了以后再剪脖子和頭。”
“完了之后，咱們再在胸部橫切一個十字形刀口，這樣就可以輕松去除內臟油脂等雜物了。”
當然，除了幾個關鍵鏡頭外，其他的過程夏杰都沒直播進去，以免太過血腥，影響觀眾心情。
“對了，甲魚外殼表層的黑皮污膜用用開水泡一下，這樣更容易撕開來。”
將殺好的甲魚泡在熱水里后，夏杰又去廚房拿了袋食鹽。
“洗干凈了之后，咱們再用鹽搓一搓，順便刮去黃膏，這玩意是甲魚的脂肪，肥膩而且有腥膻味兒。”
“好了，刮完再用水沖干凈，大家看，一個甲魚就算處理好了，干凈吧！”
“這么快，看來你以前沒少殺甲魚，是個老手啊！”
“嘖嘖，兄嘚，你還搞啥農家樂啊，干脆當個美食主播得了，我發現你對吃很有天賦啊！”
“好了，殺甲魚的技巧我已經掌握，誰買個甲魚給我試試！”
“主播，你這是準備清蒸還是紅燒啊！”
“我喜歡吃清蒸，那湯真是鮮美啊！”
“我覺得還是紅燒好吃，入味兒！”
“霸王別姬也是個不錯的選擇啊！”