“哎呀，您怎么來了？”
正端著盤子吃的津津有味的蘇培盛看到年氏來了，匆忙放下手里的碟子。
“里頭有曹家人在伺候呢，你不也被請出來了嗎？”
年瑤月不客氣的拿起盤子穿梭在各種美味佳肴中。
“您嘗嘗這個茄子，這可好吃了！還有那藕粉桂花糖糕和松瓤鵝油卷。”
蘇培盛跟著四爺，什么山珍海味沒嘗過，可今日曹家人安排給奴才們吃的佳肴，他卻像個鄉吧佬，土包子，幾乎都沒見過。
“有那么夸張嗎？”茄子這種家常菜，就算做的再精致可口，難道還能逆天了不成？年瑤月暗道蘇培盛沒見過世面。
可入口那一瞬間，年瑤月頓時被瘋狂打臉。
“這！！這真的是茄子嗎！！我的天啊，這...剛才沒嘗仔細，我再來一口！”
年瑤月差點把舌頭都吞了。
“這是怎么做的？回去后我也學著做給爺嘗嘗~”
年瑤月意猶未盡的又夾了一筷子。
“這道菜啊，叫茄鲞~”曹家的丫鬟熱情的上前解釋道。
“做法也不難，才摘下來的茄子把皮刨了，只要凈肉，切成碎丁子，用雞油炸了，再用雞脯子肉并香菌、新筍、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成丁兒，用雞湯煨干，反反復復要煨足十遍，用不下十只大笨雞來吊出香味來，然后將香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封嚴，要吃時拿出來。”
蘇培盛驚得筷子都掉了，連忙搖頭吐舌說道：“我的佛祖！倒得十來只雞來吊鮮香，怪道這個味兒！”
年瑤月卻收起了笑意，難怪四爺登基后，寧愿落個抄家皇帝的綽號，也要將曹家抄個底朝天。
瞧瞧這窮奢極欲的飯菜，給奴才們吃的尚且這么壕無人性，更別提給主子們吃的東西了。
忽然看見揚州名菜糟鵝掌，之前去揚州旅游的時候吃過一回，味道不咋樣，現代的老字號什么的都商業化和機械化了，根本就嘗不到傳統的味道。
年瑤月忽然好奇清朝的古法糟鵝掌味道如何。
于是夾了只糟鵝掌，嘖嘖，有那味兒。
味道鮮美清爽，肉和筋骨極有嚼勁，并且還有一股淡淡的酒香味兒，如果再來一杯肥宅快樂水，那是絕配。
廳里的宮女太監和嬤嬤們一個個吃的笑顏逐開。
期間曹家的奴才們還挨個的塞了紅包，年瑤月也得了一個，拆開瞄了瞄，好家伙，足足有二兩銀子呢。
要知道一兩銀子在普通百姓家里，差不多夠兩三個月的家庭生活開支了，曹家真是財大氣粗啊。
端著盤子繼續覓食，忽然看見一盤子晶瑩剔透的鵪鶉蛋，看著就很有食欲，于是年瑤月用筷子夾了一顆。
鵪鶉蛋圓溜溜的不好夾，竟是骨碌碌的滾到了桌子下頭，于是她慪氣的再次伸出筷子夾了一顆。
好不容易撮起一個來，年瑤月才伸著脖子要吃，偏又滑下來滾在地下，她忙放下碗碟要親自去撿，早有地下的人撿了出去。
“這鵪鶉蛋都是用鵪鶉初次下的云英蛋做的，聽說要一兩銀子一個呢，奴才幫您夾！您快嘗嘗，冷了就不好吃了。”
蘇培盛夾了好幾顆熱騰騰的鵪鶉蛋放在年瑤月的碗里。
年瑤月暗暗乍舌，所以剛才她一不小心就丟了二兩銀子...