葉安的小酒館在東城一炮而紅，不是因為李遵勖和他的友人，也不是因為他“陽城夜郎”的名氣，而是因為濃郁的酒香。
高度白酒極易揮發，葉安也并沒有阻止酒香的揮發，后院的釀酒工作還在繼續，完全由王幫負責。
對于他來說釀酒乃是獨家秘方，也是賺錢的大本事，絕不能交給別人，他寧愿和鐵牛二人“累成狗”也不愿把前院的小斯叫來幫忙。
葉安覺得沒有必要，反正以后是要開辦釀酒廠的，大規模的生產之后，保密會變得非常困難。
但王幫依舊不這么看，他還不明白葉安所謂的“大規模”是什么意思。
他只知道每天門口排隊等待的人越來越多，不得已需要在門口搭建涼棚以及長凳，冬日里的小酒館門口還能排起長隊足以說明酒館的生意火爆。
濃郁的酒香散發出來，即便是寒冬里也讓人欲罷不能，坐在門口的人越來越多，濃烈的酒香也越來越重。
對于嗜酒如命的宋人來說，美酒是他們不能辜負的東西。
葉安到了自己的小酒館，這里和往常一樣，只不過人更多了些，他也打算在自己的酒館喝一杯，看著門口越來越多的客人，他知道自己的酒館已經滿譽全城的所在。
而最讓他欣喜和高興的卻是高度白酒已經成為一塊響當當的金字招牌，只是影響了某些人的利益。
坐在酒吧的吧臺前，已經人滿為患的小酒館吧臺卻有些空曠，除了幾個寒酸的酒客外，稍有體面的人的客人都不會選擇這里落座。
葉安知道問題出在哪，漢家文化使得人們的朋友圈相當廣泛，便是鄰里間都能互相招呼一聲便一同前往酒肆暢飲一番。
極少有人孤身一人的前來飲酒，但這并不意味著吧臺就不需要，相反葉安覺得越是在這種大環境下便越需要給人以獨處，獨飲，獨酌的空間。
所以他極力的保留下看似無用的吧臺。
雖然只是有幾個寒酸的客人，但還是有一個收拾體面的中年人坐在那里，獨飲獨酌，他的面前只有一個小小酒盅和一盤炒制的黃豆。
中年人仿佛很喜歡這獨飲，而且還不斷的比劃著什么，從他的衣服便能看出他是相當體面點人，連幞頭上的軟腳都一絲不茍的垂在肩膀上。
葉安覺得自己見過他，但自己在東京城中幾乎沒有熟人，唯一的可能就是在大慶殿中了。
于是葉安便熱情的過去打了招呼，只是對方的回應有些淡然。
“先生一人獨飲？”
面對葉安的詢問，晏殊只是端起酒杯禮貌的回應一句：“晏殊在此獨飲，未曾想居然有同道之人？”
咔嚓！
居然是大名鼎鼎的晏殊？葉安有些驚訝的看著他，果然如同書中記載那樣，老成持重，不茍言笑。
但待人接物相當的有禮貌，讓葉安居然有一種對方雖高冷，但卻不失禮與自己的感覺。
不知為何，葉安甚至覺得這是最舒服的感覺，看著四周熱鬧的酒桌，他忽然明白，也許這就是習慣后世人與人之間的那種禮貌感。
“原是晏學士？”
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