惜顏覺得自己還挺勤奮的，上午呢，學了一個養生湯，下午也不閑著，把王府里的賬本搬出來看。
發下他們的賬本分為兩本，一本是付款，一本是收款，收到的是利益，付出的是成本，看起來一筆一筆記得很認真，然而卻不夠一目了然，而且沒有一定的分類，不僅他們記賬的麻煩，就連這些看賬的，一時半會兒也查不出個所以然出來。
她在前面幾世學過會計，當然，只是僅限能看懂賬本，可以做出納員的地步，報稅啊什么的，還不夠資格，但她覺得就她所學，就已經足夠應付這樣的場面了。
所以惜顏讓手下的人買回來很多空賬本，而她借著空間多出來的時間，用時三天（實際上是一星期），將他們報過來的賬本用她的方法，重新登記了一遍。
而后，她將誠王府所有的賬房先生都請到了王府里，給他們擺好桌子，擺好黑板，拿著粉筆，準備當老師。
黑板呢就是磨得很平的木板上刷黑漆，黑漆這個年代已經有了，還是純天然的植物漆，用一段時間會掉色，不夠長久。
粉筆呢，就是找石灰石碾磨成粉，然后倒入模具就可以了。
“各位都是老賬房了，今個兒我之所以在大家面前班門弄斧，實在是這幾天看賬本看的頭蒙，而且發現大家記賬太過繁瑣了，你比如說咱們的盛云樓，這賬本是分為細賬和月賬，所謂細賬呢，就是每天采購什么，支出什么，又賺回來多少錢，進行了詳細的記錄。月賬呢，就是把每天的匯總再抄錄到月賬里面，這樣一來，想要查某個月某一天的細賬，就要去翻這一摞摞的細賬。”
“福晉說的不錯，不止是盛云樓，就連我們其余幾個鋪子，也都是這么記錄的，簡而言之就是日賬，月賬，以及年賬，日匯到月里面，月匯到年里面。”
“是，可如果我想知道這個月買菜花了多少錢，買米花了多少錢，買油花了多少錢，你們是不是還要給我一項一項的疊加？”
盛云樓的掌柜的這個時候站出來說：“啟稟福晉，關于各種類的賬目，其實也是有匯總的，月賬里面，還有格外列出來的賬本，用來詳細說明人員月銀、菜、油、米、面、桌椅板凳鍋碗瓢盆這些亂七八糟的分類到底每個月能有多少的明細支出。”
“是，你們的確是有，我也看到了，可我隨便撥弄了幾下，發現不是記重復，就是記多，要么就是少記，導致最后的額度和當月的開支對不上，你們這也叫賬本？對不上的賬本也能叫賬本？”
掌柜的一愣，轉首去看賬房，賬房也是老臉一紅，“說來也是慚愧，有些種類不好劃分，分類的時候就很容易出錯，有時候我也記不得添到哪一個明細里去了，越算腦袋越大，導致最后結果對不上，沒想到福晉這么厲害，一下就指出了重點，老奴實在是慚愧。”
“不，不止是你，其他幾家鋪子也是如此，所以，今天開始，我要叫你們如何分類，喏，就連我陪嫁的掌柜和賬房，我也都請過來了，今天開始呢，大家一起探討出一種更為實用的方法，我暫且論我們從前的記賬方法叫單式記賬法，現在我要交你們的，叫復式記賬法，什么是復式記賬法呢？我下面舉例說明一下，大家認真聽好了……。”