豆腐做好之后，丫丫陪著汪爺爺去賣豆腐，她因為身體不舒服，就留在家里幫汪奶奶做午飯。
因為今天做的就只有預定的豆腐，所以送過去就回來，前后可能只需要一個小時的時間。
這場雨下到兩三點左右，就停了，汪爺爺也是個行動派，立即去找村長幫忙。
路上太滑，不好走，所以打算明天上午走，這一耽擱，倒是讓她們了解到收徒的結果。
和她預想中的差不多，說服那兩個孩子基本上沒費多少口水。
畢竟，這可是人家的祖傳手藝，若不是兒女不肯繼承，哪里輪得到他們這些外人來學做豆腐?
自然是想也不想的就答應了，至于照顧兩位老人，那就更不用說了。
汪爺爺和汪奶奶也是通情達理之人，知道人家孤兒寡母的，沒父母的孤兒都過的不容易，本來這件事的目的是錦上添花，絕對不能讓他們成為人家的負擔。
是以在協議上也寫明了，日后他們夫婦倆大病小病不需要他們承擔醫藥費，只需要他們在跟前伺候伺候，跑跑腿就行。
這么誘人的條件，誰要是不答應，那就是傻子了。
于是，在村長以及村里諸多族老的見證下，兩個孩子簽了秘方的保密協議，并且承擔起了照顧兩位老人的責任，掙來的錢如何分配，也在協議上寫的清清楚楚。
汪爺爺占六成，兩個小子各兩成。
當然，所謂的成本是扣除各項支出之后的凈利潤。
這樣一來，各方各面都照顧到了，汪爺爺不擔心他們學成之后背叛他，撂下他們不管，而這兩個半大小子，因為既能學師又能分到錢，承擔起養家糊口的重擔，自然也不敢馬虎大意了。
如此，雙方就協議一事，可謂達成了平等的合作意向。
尤其讓她意外的就是這兩個半大的小子，真不是一般的能干，小剛子十四歲，小蹦子十二歲，許是因為珍惜這樣的機會，所以干活特別的麻利。
第二天凌晨三點他們就起來忙活，先前老兩口就做五十斤，多了六十斤，可是倆小子來了，就達到了一天一百斤豆腐，除了送到鎮子上的，剩下的可以推著板車去周邊的各個村子里吆喝著叫賣。
這樣一來，他們每天能夠凈掙四五百文錢了。
經過深入的了解，才知道汪爺爺家的豆腐比旁人家的還貴上一文錢。
即便貴了一文錢，人家也寧愿來買汪家豆腐，經過比對，小漁才知道這當中的奧秘。
原來——
別人家的豆腐要么硬的不行，要么水的不行，只要換一個人做，做出來的豆腐肯定不一樣。
根本就不像汪家，哪怕是學徒做出來的，也能保證軟硬適度的口感。
別人家一公斤豆腐至少需要一斤黃豆才能做的出來，可汪家豆腐，雖然也需要那么多的黃豆，可卻能出來一點五公斤的豆腐。
這倒不是人家偷工減料了，而是在點鹵水的時候，還有磨豆漿的時候，甚至其他的步驟上，都比別人精密度高，多少比例的水，多少比例的鹵水，都是有嚴格的比例存在的。