飲食習慣的誕生，研究歷史的人，大抵上總是要將山川地理的環境講上一遍。
不外是濕度、溫度、物產等等等等。
巴拉巴拉這么一大通，卻是不如有個東西好使。
“不是吧老板，蘿卜丸子而已，八個銅板？”
“吶，我‘蘿卜強’在這里撐攤十八年，做生意從來都是明碼標價的。靚仔，不騙你啊，女皇吃了都說好啊！”
“是不是真的啊？”
“我‘蘿卜強’是專門去學的啊，騙你十八年前就被打死了啊。”
說著，老板手中的笊籬扒拉了一下鍋底，卻見他居然戴著橡膠手套，這真是讓人印象極好。
“買一份啦靚仔，我的蘿卜丸子靚，但也不如靚仔你靚啦。”
“我這個人最欣賞的就是誠實，來一份。”
“馬上收攤，買一送一！”
老板倒也爽快，兩只毛竹做的碗，直接裝得滿滿當當。
王角入手，感覺這他娘的起碼兩斤，已經不是壓手的問題了，而是這玩意兒吃得完嗎？
還別說……
吃完了。
這老板做的蘿卜丸子很特別，全素不加肉，全靠蝦皮之類的海產品來調味，攤位支起來的小桌子前，食客們有打邊爐的，燙上一燙，就能入口。
配合一種類似果醬一樣的醬料，口感很是獨特。
主要是加了檸檬汁，酸中帶甜，吃起來極為上頭。
除此之外，還有一種類似清湯火鍋底的，湯是高湯，半點雞油都沒有漂著，可見老板是個用了心的，熬得時間久不說，更是過濾次數不少。
飄幾片白菜葉子，一些豌豆葉，一些紅薯粉條，配合這些蘿卜丸子，便是一餐。
只因是素的，總歸是要便宜一些，要加葷腥，又是別樣的價錢。
王角就指著蘿卜丸子，倒也是不在意這些個，跟老板一通討價還價，純屬是一種消遣。
只是沒想到，老板是個妙人，三言兩語，倒是生意做了，朋友也交了。
王角心想若是以后返轉這里，定然還是要買一份蘿卜丸子的。
畢竟，錢不錢真不算什么，純粹就是交個朋友。
竹筒碗的蘿卜丸子口味又有點獨特，依然是高湯做底，但是放了不少黃姜粉、辣椒粉，口味上，就有點類似咖喱，只是糖要多一些，于是這丸子的鮮味就越發的足。
小兩斤的蘿卜丸子，基本都是彭彥苒一個人消滅干凈。
吃得舒舒服服，還把湯喝了。
只是看她吃東西，王角就覺得痛快，很有生活氣息，很是食欲。
“臥槽？啥玩意兒？‘女皇烤魚’？”
這時候，王同學才發現，這小吃街上的攤位，不是“女皇XX”就是“女帝XX”，還有一些類似炒粉炒面的攤位，直接就是粗暴的大字報：女皇吃了都說好！
避諱？
不存在的。
還有的更絕，在一棵粗大的榕樹底下，撐著十七八個攤位，幾乎廣告詞都一個路數，“華蓋XX”。
“華蓋蓋澆飯”、“華蓋干爆魷魚”、“華蓋炒粉”、“華蓋涼拌粉”、“華蓋燒烤”……
之所以成了一個系列，原因倒也簡單，因為這棵大榕樹，便是外號“華蓋”。
傳說，當年的長孫女皇還是皇后、皇太后的時候，曾經南巡廣州，當時廣州成了南都，長孫女皇路過這棵樹的時候，稍稍地歇了一會兒。
于是就有小兒開了口，說這樹很像華蓋。
長孫女皇很高興，大家都很高興。
這年頭，就是得講究一點玄學，成不成無所謂，主要就是玩個氣氛。
畢竟，萬一呢？
然后長孫女皇這個萬一，居然成了一萬，這事兒，就美得很。
再然后，這棵曾經的大榕樹，就牛逼了，就火了，就有人保護了，就有人過來蹭流量了。
還別說，這流量一蹭就是兩百年，效果比啥都好。
早先圍繞著這棵“華蓋”，也就是文人墨客過來發騷，你吟詩、我作賦，在找幾個沙雕填詞，唱得那叫一個蕩氣回腸。
乃至于最近幾年，要是有活動，還有京城的歌星，跑來“華蓋”搭臺子開場。
“華蓋演唱會”的票房，從來都是不低的。