第二百六十二章一些老規矩
聽到江寧的話，凌母明顯愣了一下，然后訕訕的笑了一聲，就沒有再多言。
這時候服務員開始傳菜，菜式很簡單，沒有那么多規矩，但是每樣菜都特別適合老人食用。
“招牌黃燜翅，請慢用”服務員揭開了銀制蓋子，然后退到了一邊。
“姥姥姥爺，嘗一嘗他們家的黃燜翅有什么不一樣的？”宮銘將剛剛上來的這道黃燜翅轉到了姥姥姥爺面前，大舅和大舅媽用桌子上的公筷為兩位老人每人夾了一些。
一個人的教養是來自骨子里的，宮銘從小受到姥姥姥爺的熏陶，對于那些老規矩還是能夠保留下來，不管是前世還是今生。
“阿姨，你也嘗一嘗！”在姥姥姥爺那一筷子以后，宮銘將這一盤菜轉到了凌母的面前。
凌母可能是因為在家吃飯習慣了，用自己的筷子直接夾起了一筷子。
宮銘眉頭微皺，不過很快就釋然了，沒有說什么。
對著一旁的服務員招了招，在他的耳邊輕輕地說：“將這一盤撤下去，然后重新上一盤上來”
一切都在悄悄的進行，在新的黃燜翅，沒有上來之前，那一份黃燜翅沒有人動手。
因為是提前要求過的，每個人的面前那一份餐具都準備了一份公筷。
食物用公筷夾起來，放入自己的小碗中，然后才可以用筷子使用。
這是最基本的禮儀，畢竟在外面吃飯和在家吃飯不一樣，在家吃飯，準備一份公筷就可以，而外面不一樣，你不知道哪一份食物自己喜歡吃的，別人喜不喜歡吃的？
“姥姥，說到吃，您可是行家，這一份黃燜翅怎么樣？”宮銘仿佛一個小迷弟一般。
就在這時，趙建邦也走到了門口，聽到了姥姥的話。
“魚翅是上等的天九翅，底湯是用海南原雞，泉州鴨熬制，確是有些過了，如果放在譚家菜他們這一道不會這樣做！”姥姥說完看向了宮銘。
宮銘十分捧場，兩眼都是小星星，雙手用力的鼓著掌。
看到宮銘這個動作三個姐姐也都反應過來，拼命的鼓掌！
這時一道掌聲，從門外傳了進來，趙建邦站在門口用力的鼓著掌。
“老夫人，好厲害的味覺，想來也是名家了，正如老夫人所說，以前我們都是用的番鴨，可是因為那里鴨子運不過來，沒有辦法，我們才改用的泉州鴨。”趙建邦肯定的說道。
宮銘沒有說話，看著趙建邦在哪里拍馬屁。
“精品干鮑魚，請慢用！”就在趙建幫拍馬屁的時候，服務員將一份份干鮑魚放假了，每個客人面前，同時上來的還有一份新的特色黃燜翅，至于原來的那一份就直接撤了下去。
宮銘嘗了一口，鮑魚不錯，很新鮮，想來是近日捕撈的。