蘇培盛滿臉感激涕零,只差沒把寧側福晉當菩薩拜了。
其實這事兒,若是按照常理,他最該找的是福晉。
不過嫡福晉無寵,更何況若是去她那里說了,多半福晉便要滿臉焦慮地沖過去前院書房。
四爺又不待見她。
到時候自己難免被夾在中間,兩頭不討好,何必呢?
……
進了灶火間,寧櫻讓婷兒給自己圍上圍裙,然后一邊指揮力士過來燒灶上水,一邊就把頭發用手帕給包了起來。
這樣一會兒下起廚來更利索。
她邊收拾著自己,一邊對著灶火間里的食材開始思考——對于一個幾天都沒胃口的四葫蘆,該做些什么菜,才能夠開胃可口?
還得快。
力士在旁邊就給她出主意:“側福晉,要不奴才去大膳房看看今兒還剩什么食材吧?”
寧櫻果斷地搖了搖頭:“不必——來不及。”
她目光在灶火間中掃視了一圈。
下午的時候,剛剛吃了一頓薺菜餃子,還剩下不少,擺在一旁已經涼透了。
倒是正好可以做個芝士煎餃。
也幸虧餃子是涼的——倘若是剛剛煮好出鍋,表皮上還帶著水,做煎餃就會濺油粘鍋。
雖說也能吃,但餃子皮十有**會破。
品相也就不那么完美了。
熱鍋、下油……
很快,做好的黃金煎餃表面裹著一層乳酪的拉絲,香而不膩,再撒上白芝麻,看著就好吃。
力士在旁邊,很麻利地替寧櫻打下手,把整整一碟煎餃裝進食盒里了。
還有一道香煎無骨雞腿。
因為黃金煎餃已經有油了,為了避免過于油膩,寧櫻很仔細地把大塊雞油都去干凈了。
然后才開始去骨。
其實這也算是門技術活——她記得穿越之前,光是在廚房里練習3快速給雞腿去骨,并且要保證雞腿的完美品相,她就練了好多次。
煎好的雞腿焦黃酥爛,加上了藤椒油——為了讓沒胃口的四爺能開胃,寧櫻還特地撒上厚厚的一層辣椒粉加孜然。
……
蘇培盛提到了前院書房,正好瞅見四阿哥起身,正在書房中來回走動,活動活動筋骨——算是個小憩。
他趕緊抓住空擋,先把煎餃送了上來,勸道:“爺都一天沒怎么用膳了,奴才瞧著委實心疼得緊!多少墊一些。”
四阿哥站在窗前,頭都懶得回,揮了揮手就道:“沒胃口,拿出去。”
蘇培盛只好上前去收碟子。
剛剛收了一半,四阿哥忽然吸了一口氣,突兀地道:“等等。”
這是……櫻兒的味道。
他回頭,看了一眼桌上金黃金黃的芝士煎餃,眼里卻有笑意,卻微微皺眉道:“這么多,她是把爺當飯桶!”
蘇培盛眉眼微動,笑著就把筷子送上來了。
一口咬下去,優質的芝士帶出超長的拉絲,軟軟糯糯,香濃的味道四溢。
四阿哥很快就用完了六七只煎餃,然后才開始碰那只香煎雞腿。