寧櫻這才覺得好了些。
弘暉這時候剛剛被乳母喂了奶,嘴巴邊上還漏著一些**,乳母拿了干凈的手巾帕子一點點幫他擦拭。
看見護頭墊,弘暉一下子就被吸引了目光。
他伸出小胖手,就想把這個玩具抱到懷里。
寧櫻笑著給兒子把護頭墊穿上了。
弘暉不知道這是什么東西,只覺得色彩鮮艷,煞是好看。
他背著在悠悠車里走了幾步,忽然就往枕頭上一趴,很高興地格格笑了起來。
他這樣俯趴著,背上帶著紅色的墊子,上面還有不少吉祥如意的花團花紋,星星點點。
寧櫻忽然發現兒子整個人看起來就跟個七星瓢蟲一樣。
她:……(*^▽^*)!
眼看著日頭一點點落下了,力士過來請示她晚上吃什么。
畢竟早上四爺說了,晚上他也是有可能過來的。
寧櫻看著窗外濃重的暮色,這時候才意識到一天的光陰就這么過去了。
她一邊揉著肩膀,一邊就道:“做點香辣、麻辣、酸辣的吧。”
說完了,她又補充了一句:“要家常一些,素一些。”
她記得四阿哥這陣子說了好幾句了,說不想吃葷腥,素一些才好。
但是真的做素了,她看他似乎筷子動得也沒多勤快。
可能四阿哥是喜歡重口味的素菜?
力士琢磨了一下,就問她香辣豆皮行不行?
又香又辣,沒有葷腥,還特別下飯。
寧櫻眼睛亮了亮,心里就忍不住夸了一句力士——不愧是膳房跳槽過來的人才!
這個時候和她穿越之前不同,豆皮作為大豆的精華部分,普通人是不怎么吃的到的。
“這個我先來試試。”寧櫻站起身就道。
她怕力士控制不好各種調料的分量。
豆皮煮熟,瀝干水分,用小米椒、蔥花、辣椒面、芝麻、孜然粉、蒜蓉、生抽、香醋、蠔油、鹽、糖……做成醬汁,再淋上熱油。
最后放上靈魂香菜。
一道香辣豆皮就試驗出鍋了。
婷兒在旁邊給寧櫻打下手,最后就盛了兩盤在桌上。
一盤辣少,醋多,有點像涼菜,尤其是放涼了之后,酸味更明顯,香醋的香味四溢——一聞口水就要出來了。
另外一盤油鹽全部減半,但是該放的一樣沒少,是純正的香辣口味。
兩盤都裝在瓷白的盤子里,豆皮看著金黃金黃的,配著雪白的芝麻、碧綠的香菜。
寧櫻兩種口味都嘗了嘗,最后還是覺得香辣味的好,油鹽減半反而讓口感更加趨于柔和清爽。
晚上的時候,四阿哥果然早早地過來了。
正屋里,寧櫻早就吩咐人把晚膳擺好了。
香辣豆皮在最顯眼的位置,另外配著的是綠豆粥、荷葉粥、薏米粥各一份。
一桌子除了豆皮以外,都是碧綠雪白的顏色。