然后就是熬焦糖了
寧櫻將從神秘空間里拿出來的焦糖加上一半的水,用小火慢慢熬到誘人的金黃色。
婷兒在旁邊,手里捧著早已經準備好的開水。
寧櫻一伸手,她立即就遞上了。
將熱水沖進焦糖里,攪拌均勻,倒進模具。
南瓜去皮切成小塊,蒸的爛如泥之后,寧櫻把牛乳,雞蛋,淡奶油一起放進去,打到均勻。
她一邊攪拌,一邊還不忘用茶葉濾子篩去了其中的南瓜粗纖維。
最后就是用自制的烤箱,將模具放上去,等到焦糖布丁表面凝固,基本上就做好了。
布丁做的很成功,表面光滑,周圍也沒有氣孔,看上去嫩滑極了
可惜這個時候沒有冰淇淋,否則,再挖幾個彩色的冰淇淋圓球放在上面點綴,配上薄荷葉,就更好看了。
寧櫻遺憾地想。
主仆兩人在長桌旁坐下來,婷兒滿眼期待的盯著南瓜布丁。
有幾個女孩子能抗拒甜品的誘惑呀?
寧櫻用小勺子細細地把布丁分成了兩半,一半給自己,一半推到了婷兒面前,笑著道:“嘗嘗看,好不好吃?”
婷兒樂壞了,高興成了咪咪眼,沖著寧櫻猛點頭,露出了兩只白生生的小門牙。
小小的雙下巴更明顯了。
門口的小海子都看傻眼了——還有這樣對奴才的主子?
長見識了!
寧櫻自己也舀了一勺布丁,送進口中。
焦糖被熬制過之后,會泛出一種微苦的口感,剛剛入口的時候,并不像以為的那般美味。
但隨著布丁細膩柔滑的滋味在口腔中彌漫開來,再加上南瓜的甜香打底……這道甜品讓人越品越欲罷不能。
一轉眼,終于到了四阿哥的生辰。
福晉雖然這陣子狀態不大好,但畢竟福晉就是福晉——這辦生辰府里上上下下的事情還是得靠她擔起來。
一時間,福晉院子里忙得人仰馬翻。
那邊,四阿哥也沒多輕松,過生辰是真,一幫該請的人請來府里宴席也是真。
早上先是進宮,然后中午回來再招呼人,等到熱熱鬧鬧的宴席結束之后,福晉就感覺有點氣虛氣短了。
她臉色潮紅,拿著帕子不住地擦著額頭上的汗。
開始還沒人注意,后來華蔻發現不對勁,好說歹說的,終于把自家主子勸回去了。
烏拉那拉氏被婢女們扶著回了里屋,松了衣領扣子幾顆,又拿了鼻煙聞了,這才覺得清明了一些。
華蔻在旁邊不放心,讓人把取暖的器具都搬出去,又找了夏天的扇子,給福晉不住的扇著。
烏拉那拉氏半靠在椅子上,有那么一瞬間,她甚至賭氣的想兩腿一蹬,兩手一撒——什么都不管了。
這什么狗屁福晉,誰愛做誰做去!
然而情緒歸情緒,過了一陣子之后,福晉還是重新坐了起來,又到了梳妝臺前,將臉上的妝容補了補,順便轉頭問了問華蔻:“那邊都安排好了么?”
華蔻笑著道:“都好了,福晉放心。”
……
晚上的時候,府里擺了家宴。