食客接過紙一看。
好家伙！
還真是生死狀！
白紙黑字寫著呢！
吃了菌菇鍋子出現了一切不適，均與“時鮮”無關！
哪有這樣做吃食的！？
當廚子的不將食材準備妥帖，反倒是要食客自行承擔后果。
這也太霸道了！
食客正欲發脾氣，卻見這年輕貌美的掌柜一臉笑瞇瞇，兩只眼睛如彎月，很是讓人舒坦，便不自覺地也跟著笑起來，“您這生意做得，倒真是不擔風險！這菌菇鍋子，某知道，是野生菌子，若處理不好輕則不適，重則斃命...您這單子，某倒要看看，誰會簽...”
食客話音還沒落地。
另一處，便傳來了小雙兒高亢的聲音，“英國公府張三郎簽立契書，上十八色菌菇鍋子！”
“啪啪啪”
食客的臉似乎有些疼。
含釧像沒聽見廳堂里的聲音似的，笑意盈盈地回應，“您這話兒說得便有些岔了，‘時鮮’雖開不久，卻也從不糊弄食客。兒既敢上這菌菇鍋子，便一定有方子保證安穩。”含釧抬了抬聲量，“菌菇鍋子乃近日食令，過了菌子采摘的季節便沒有了！兒別的不敢保證，只敢保證，每一桌的菌菇鍋子，兒都會吃第一口以示安全！”
含釧將那張紙輕飄飄地放在食客身側，笑容分毫未變，“您也可再等上一等，瞧瞧旁人吃了之后的反饋。”
這倒是能行...
沒一會兒，一個古樸精致的石鍋上到了隔壁桌，那股香味兒順著氣流奔向四面八方，食客透過木柵欄的縫隙，看隔壁桌那個英國公府的紈绔吃得那叫一個大快朵頤，忍了忍，忍到那紈绔吃好了結了賬方才招手喚了含釧，拿著筆在生死狀上簽了名字，緊跟著便有一大盆菌菇石鍋從灶屋端了出來！
太香了！
真的，太香了！
仿若自己置身于平靜卻暗藏波濤的雨林，又像是在充盈著露水與晨光的洞穴...
食客摩拳擦掌，卻傻了眼。
誒？
筷子呢？
還沒來得及開口，便見那位如水仙花一般漂亮的老板娘手里拿了個不小的東西，“啪嗒”一聲放在桌上，笑著告訴他，“您看著這沙漏，啥時候漏完了，啥時候咱就有筷子了。”
這吃法兒，新鮮！
食客的眼睛隨即定在了沙漏上，沙子往下掉，目光便順著沙子往下移，菌菇鍋子還沒吃到，自己率先變成了一個斗雞眼。
待拿到筷子，食客珍惜地夾起一小塊兒菌菇放入口中，頓時吃瞇了眼，厚重滑膩的口感、鮮香濃郁的氣味、掛著熬制的高湯清甜而歡愉的后味...實在是太好吃了...若再蘸一蘸，老板娘配好的蘸水，食客的眼睛猛地一下放亮了！
完全不一樣的味道！
不蘸蘸料，是食材原有的、帶著森林與陽光芬芳的香氣。
若蘸上蘸料，那便是刺激的、瘋狂的、帶有濃重蒜香與辣椒痛感的侵占！
好吃！
真的好吃！