夏思雨其實已經吃過晚餐了,剛剛雖然有點饞,但補了第一盤子肉以后,她的進食速度就慢了下來。
不饞了之后,她還有閑工夫和薄言開玩笑:“我知道為什么要等盤子熱了才放肉——跟煎牛排似的,那個什么美拉德反應。”
美拉德反應也叫作褐變反應,最顧名思義的說法,就是肉放在140度以上,肉會快速的變色,能增加食物的風味。烤牛排的時候,就得先把鍋子燒的滾燙,再把肉放下去,把外皮煎的焦褐,迅速的鎖住汁水,這樣里面還是嫩的。
也就是關于食物類的,夏思雨才能記得這樣的專有名詞。
薄言笑了笑:“差不多吧。不過,這樣的反應過度,也有可能產生一種毒素,會致癌。當然了,拋開計量談毒性都是耍流氓,偶爾吃幾次沒事的。”
煙霧升騰,夏思雨坐在這邊,吃著烤肉,喝著啤酒,看著對面的他,不知不覺想起了之前拍《少年2》的時候,薄言也跟她去過一家蒼蠅館子烤肉店。夏思雨說:“我記得之前我們……”
還沒說完,攝影師抬頭看了她一眼,夏思雨馬上轉口:“那時候拍《暴風雨》,我和你還有商菲兒還有王導,晚上一起吃燒烤的事。”
其實就那么一次,是夏思雨想吃孜然羊肉了,薄言特意點了這道菜,還買了一堆的燒烤過來,打發劇組的成員。當時絞盡腦汁不想讓劇組的人發現他們的關系,也不想讓夏思雨知道自己的心事。但是現在想起來,買了一堆燒烤回來挨個敲門請劇組的成員吃東西,有點傻。
但,傻就傻吧,人生總得有這么一次經歷。也總有一個人讓你原本聰明的大腦當機,讓你暈暈乎乎,像是發燒感冒,又像是在做過山車。
夏思雨半杯啤酒下肚,還不忘吐槽:“我記得那時候,我特別討厭你。之后還討厭了很長一段時間。”
她和薄言粉的仇就是那時候結下來的。現在他們正主都已經和好了,但那會兒的討厭也是真的。
可正主好了,粉絲還在鬧騰,這也是沒辦法的事。
但這句話已經分不清楚是她在錄制節目,澄清他們兩個的過去,還是真的有感而發,畢竟夏思雨這貨酒量不太好。
兩人沒點多少東西,一是為了省錢,二是畢竟大晚上的,他們是藝人,有保持身材的需要。還好這種小巷里來吃的都是當地人,價格不貴,這么兩盤肉加兩盤素以及兩瓶啤酒,不到八十。
吃完了烤肉,兩人并一個攝影師慢慢往回走,路過剛剛的酒吧區,果然此時已經開始了笙歌,駐唱歌手的聲音已經傳出來了。路過一家,夏思雨皺了皺眉:“這歌,我上去唱都比他好聽。”
不不不,那還是人家好聽點,雖然也常跑調,但不像你,連調都沒找到。
一曲唱罷,歌手切了歌,再次彈唱,竟然是他們前幾天跳的那支舞曲《She》。兩人相視一笑,薄言看著她,低低的跟著哼:“She-may-be-the-face-I-can't-fet……”
月色很美,而她更美。