說白點就是拿著工錢做著管理的活，也就是替李寬做事。徐老漢沒想到李寬居然看中自己，又在歸掌柜的勸說下，他終于松了口點頭答應，歸掌柜高興不已。
曾經歸掌柜的酒館開張，徐老漢出了不少，就連當初的食材也是從他這買的最多，常來常往間也熟悉了不少，徐老漢也時常光顧歸掌柜的酒館，一來二去倒是成為朋友。
徐老漢為人實誠，除了養殖家禽牲畜外，其它的本事真的不會，所以那個時候家里很窮，只有兒子跟著自己，歸掌柜見他兒子尚未娶妻便拿出錢幫忙，這份恩情徐老漢始終記著。
滴水之恩，當涌泉相報！
徐老漢用實際行動支持，所以他從原來的村莊搬離出來，專心致志的研究起養殖業，經過多年的失敗教訓經驗，摸索出一條成功經驗，可惜的是自從那以后兩人并無往來，這些牲畜家禽也都是為了提供給歸家酒館而養殖的。
“阿爹！你看這魚如何？”
李寬等人在屋內交談并沒注意外面來人，聽見那爽朗的笑聲越來越近，眾人轉身看了過去，只見來人長得人高馬大，就像是健身達人似的，渾身都是肌肉，滿臉的絡腮胡，興高采烈的提著草魚，卻見到屋內李寬四人，臉上的笑容僵硬，有些狐疑地看了看幾人，目光留在歸掌柜身上，連忙放下手中的魚，驚呼一聲：“阿叔！”
歸掌柜看著眼前的男子，要不是他認出自己，并且喊出聲來，他都差點不認識這男子居然是七年前的少年郎，笑道：“沒想到你還認得我！”
“當然認得！”
來人便是徐老漢的獨子徐來，接著又有穿得樸素的婦女帶著狗兒走進屋，她便是徐來的內人，在王公貴族之間的禮儀太過繁瑣，此時女子應當回避，不過在偏僻的山村中幾乎沒有這個禮數，而且歸掌柜也是第一次看到徐來的妻子，也算是見長輩自然不必回避。
李寬倒是沒注意他們與歸掌柜的寒暄，反倒是被那四條草魚給吸引住了，大小相差不大，這草魚絕對不是野外放養的，更像是圈養起來，而且經過細心培育下才能有這樣的結果。
“徐老，這魚是何人所養？”
徐老漢震驚的看向李寬，普通人根本發現不了這個區別，野外自然長大的魚與人工放養是有區別，不過不是很大，這點蛛絲馬跡都被李寬看出來，徐老漢對他的敬佩之情油然而生，這才說起這些魚都是自家養的，有些是放在水塘里圈養，有些則是放在水田里放養，做這些的便是他的兒子徐來，家里的家禽牲畜賣不出去，這些魚倒是可以賣得出去，這才換些錢貼補家用。
李寬大喜過望，沒想到這次來碰碰運氣，運氣會這么好，不僅雞鴨魚肉都有了，還碰上了兩個養殖專家的農戶。如此人才必須得留下為自己所用，李寬再次施展出自己的三寸不爛之舌，成功說服將所有的魚賣給他外，還讓徐來幫忙管理，同樣算工錢。
可以說今日收獲之大遠超預料之外，食材的問題終于圓滿解決！