可兒一挑大拇指，
精辟！
就拿自己來說，從來不喝所謂白酒，就算茅臺也一樣。
朋友聊天喝精釀，
宴會裝逼品紅酒，
清酒配三文魚不香嗎？
“你如果想走這條路，只有一個定位……”
沈鋒一錘定音道：“青春小酒！”
“容量小、包裝時尚、價格親民。”
“比如這兩年迅速上位的江小白，還有瀘州老窖的瀘小二，郎酒的歪嘴郎，連五糧液都弄出來什么干一杯？”
“五花八門二百多種，林子大了，什么鳥都有。”
見可兒忍不住噗嗤一笑，沈鋒也笑道：“噱頭挺牛逼，各種騷操作，結果一個能打的都沒有。”
“就連號稱行業顛覆者的江小白，你查查真正銷量才多少？”
可兒一愣，吃驚道：“不是聽說還不錯，挺受年輕人歡迎？”
沈鋒一撇嘴，不屑道：“剛開始玩文案，玩營銷，玩心理，結果玩到最后才發現……”
“你丫的不好喝！”
沈鋒又喝口茶，分析道：“江小白的成功就是重新創造價位，脫離小酒過去中低檔的感覺，讓它又進了城，成為年輕人裝逼時尚的標志。”
“但噱頭永遠只是噱頭，外表在花哨，酒最后還是要入口的。”
“期待值挺高，結果一口下肚不好喝，這年頭誰傻？”
“人家茅臺賣的貴肯定有道理，別說什么清香濃香醬香，有幾個人能分的清？”
“就光那一方風水寶地，那比黃金還貴的千年老窖泥，傳承幾百年的勾兌秘方……”
“要你一千六貴不貴！”
可兒終于明白老板的意思，急不可待道：“咱們的定位就是那些既好喝，又能裝逼，甚至有點歷史的小眾品牌？”
沈鋒沒有直接回答，反而道：“就拿紅酒來說，一種是小酒莊大產業，基于歐洲國家多、人口散、多語種的特點，因此在舊世界國家玩的是限定地塊限產限量限售。”
“幾百年形成一個細分小眾市場，個人化消費，在小市場區域、小范圍終端，肯定能產生精品酒的模式，比如五大酒莊。”
“另一種模式叫大品牌大產業，比如美國，國家大、人口多、語種單一。不限地、不限產，不限量，不限售，妥妥的主流市場，主流群體，主流風格，主流價位，主流單品，主流品牌。”
“只要適度定價，適度毛利，強化傳播，打通全球營銷渠道，照樣賺大錢。”
“在我看來現在年輕人選擇的不是香型，更多是喝這個酒意味著什么，你的舒適度是什么，代表怎樣的一個價值觀，代表怎樣一個人生態度……”
“聽起來有點裝逼玄學，但對于年輕人來說很實在，畢竟生拉硬拽的酒桌文化逐漸被摒棄，未來喝酒絕對是一個人品味審美的體現！”
“我要走第二路！”
可兒沉思許久，滿臉嚴肅道：“找遍全世界也要把最好的東西分享給大家！”
沈鋒露出得逞的微笑，站起身鼓勵道：“沖吧！”
看著丫頭打雞血的背影，暗自好笑，不就是選品？
老子怕過誰！
其實這種商業模式不新鮮，難就難在如何從全世界百里挑一出適合國內年輕人的口味？
別看島國蛋大點地，
光清酒幾百上千種。
紅酒光產區就十幾個，
威士忌傳承幾百年，
更不用說一個作坊就是一個品牌的精釀啤酒。
亂花漸入迷人眼，