斯內普說著云河做的菜味道很一般，但是嘴巴上可是沒有留情，一大盤一面吃的干干凈凈，而黃油花甲也被他一人吃了三分之二走。
吃完之后擦擦嘴，他說道：“味道做的比較一般，不過不難吃。以后需要多練練，經常做，你的廚藝才會進步。就和魔法一樣。我就勉為其難，以后幫你試試味道，看看你的廚藝有沒有進步。”
云河的眉毛跳了跳：“斯內普教授，說這話之前，你能不能先把嘴角的肉醬擦干凈先。”
見過不要臉的，沒見過這么不要臉的。蹭吃蹭喝居然還蹭的理直氣壯，甚至還一副趾高氣昂的神情。
斯內普教授不緊不慢的用紙巾將自己自己嘴角的肉醬汁擦干凈，順便還淡淡的說道：“嗯，你做的肉醬稍微咸了一點，粘稠了點，需要改進。”
“肉的味道還不夠濃郁，醬味有點重。可以稍微改良一下。而且豬肉還是有點點騷味，雖然很淡。下次改用牛肉吧。”
斯內普教授如同美食家一樣的點評著。還說的頭頭是道：“下次用牛肉，加點紅酒，味道會更好吃。”
“斯內普教授，想一想你自己做的咸牛肉餅！”云河把碗盤收拾干凈之后提醒了斯內普教授一下他自己做的那份【阿茲卡班囚徒痛哭流涕悔過咸牛肉餡餅】。
“就您的廚藝，還是不要來指點我了！”
“會吃和會做是兩碼事。哼。”斯內普教授站起來冷哼了一聲：“我煉制魔藥學多年，知道各種材料散發出來的味道。我能夠想象各種食物組合起來的味道是什么樣子的。”
“啊哈！那在你家的時候你為什么給我吃那如同木屑一樣的咸牛肉餅？”
云河絲毫不給斯內普裝美食家的機會。這個家伙當個魔藥學大家還行，美食家就算了吧。這個頭銜留給自己比較好。
“你是在質疑我在魔藥學上的積累嗎？”斯內普冷冷的看著云河。
“哈哈，反正我不相信你。”
兩人關于做菜和魔藥的問題爭吵了起來。云河完全不相信只能做出讓人悔過的咸牛肉餅的斯內普會做菜呢。
不過就在他們吵架的時候，在馬爾福的帶領下，一群小斯萊特林們正魚貫而入。
云河早就通知馬爾福，說今晚會選擇這個地方做集會了。讓他通知斯萊特林的小巫師們一起前來。
昨天晚上的一年級晚宴讓很多小巫師們念念不忘，云河可以弄來學校里不提供的黃油啤酒和蜂蜜啤酒，還有亞洲鐵盤烤肉和火鍋，這些食物當真是讓人記憶深刻啊。
黃油啤酒和蜂蜜啤酒雖然名字里有啤酒這兩個字，但實際上卻是分有酒精版和無酒精版。
黃油啤酒的主要制作方法是將紅糖與融化后的黃油小火加熱融合，再加入淡奶油少量的鹽來增強風味和醇厚感。
以一勺黃油糖漿為基底，隨后倒入大量的香草汽水（或者是奶油冰激凌口味蘇打水），因為基底是黃油糖漿，顏色厚重。所以香草汽水倒進去之后顏色會被黃油焦糖影響，呈現出一種如同啤酒一般的淡黃色，色澤誘人。
如果是在三把掃帚喝黃油啤酒的話還可以選擇讓老板娘在黃油啤酒的頂端加上一層打發好的奶油，撒上一層糖霜或者巧克力。這樣的味道更佳。
而成年巫師喝的黃油啤酒則會在這樣制作的基礎上加上四十五度酒精的朗姆酒。朗姆酒的多寡可以根據個人口味調節，三把掃帚還提供百利甜、金酒、伏特加等烈酒摻入黃油啤酒中增加口味。
當然了，如果成年巫師不喜歡這種烈酒，那么三把掃帚的老板娘還可以將香草汽水替換成自家精釀的India-Pale-Ale啤酒。
當然，加啤酒的那個版本才是黃油啤酒最開始的真面目。只不過三把掃帚的老板娘這些年一直苦心鉆研改良了很多飲品的風味，以適應更多的人。
尤其是無酒精版的黃油啤酒更是幾乎所有未成年小巫師的最愛。因為香草汽水帶著氣泡，喝起來有和啤酒一樣沙口的感覺。但是味道卻更加香濃。
馬爾福一直就很喜歡黃油啤酒來著。他們家也一直跟霍格莫德三把掃帚的老板娘定酒。
只不過在家里父親和母親都嚴格控制他飲用過多的黃油啤酒。雖然馬爾福喝的是飲料版不含酒精。但是他父母也知道一點，那就是這種飲料實在是太容易讓人長胖了。
看看克拉布和高爾家的兩個孩子吧。才十一歲啊，就已經快要胖成一個一百二十斤的大傻子了。
鉑金家族的少爺不能毀了馬爾福家族向來都是帥哥的人設啊！