如果再考慮到他如今的地位和職務已然不同
那就更得好好的露上一小手，方能顯出他既能上得廳堂，也能下得廚房的水平啊！
要不一個飯莊的一把手，怎能服眾？
就沒聽說過東方不敗不會縫衣服的……
啊，呸呸！喪氣！
就這么著，一邊自言自語的跟自己懟著玩兒，一邊四處張望尋摸著。
不多時，寧衛民就已經找到了適用的材料。
幾條蘿卜，幾個雞蛋，面口袋里的面粉，一大頭獨瓣兒蒜，一根大蔥，齊活。
他把蘿卜削去了皮，擦成了蘿卜絲，打進了雞蛋，攪和了半盆的面糊，眼瞅著面糊有點寡淡，就又往里加了倆雞蛋。
不多時，那盆融合了面粉、蘿卜絲和雞蛋的面糊糊，就被他攪拌成了黃色，散發出濃濃的蛋香味兒來。
再打開燃氣灶，如今算是少數富裕家庭才能享受到的煤氣火苗藍汪汪的升騰起來。
寧衛民揣著小心，提著精神，在餅鐺里彈出來一個個交換的蘿卜糊塌子。
最后在蒜臼子又搗了蒜汁，倒上醬油醋，完美！
就這份剛出鍋的蘿卜糊塌子，他信心滿滿的給康述德端了過去，滿屋飄散的都是香味。
果不其然，老爺子一看就夸上了。
“嗯，還真有個干勤行的樣兒。你這飯莊經理是不白當啊，我在屋里早就聞見小廚房飄過來的香味了……”
等到拿起筷子一嘗之后，更是挑大拇指。
“行，色香味俱全，不是樣子貨，這蘿卜絲餅挺好吃。”
寧衛民那叫一個美，但他錯就錯在，不該得意忘形，暴露了跳脫的本性。
他居然義正言辭的糾正。
“老爺子，這不是蘿卜絲餅，是糊塌子。我是拿蘿卜代替了西葫蘆做的。”
跟著又賣力的討好。
“怎么樣？是不是覺得特香。冬天吃糊塌子，您還沒有過吧？也就是您徒弟我，才有這樣的創意。您看，外頭的樹枝光禿禿的，大雪紛飛，咱窗戶都凍出冰花來了，這樣的酷寒天氣。您能吃著夏天的糊塌子，多福氣啊！要擱以前，就是紫禁城里的皇上也沒這福氣啊！”
這么臭顯擺，那他還不是自找沒趣嗎？
誰是師父啊？是不是？
只見老爺子樂不津兒的“嘿嘿”一聲，“行啊，你居然跟我摳上字眼兒了？”
跟著轉眼之間，就把寧衛民問住了。
“那我倒要問問你，什么是糊塌子？這個糊，應該是哪個字？”
愣了半晌，寧衛民才不那么自信的說，“那不就是一個米字旁一個胡來的胡嗎？”