像寧衛民為“天壇公園”和“北極熊”撮合的雪糕項目就是這樣。
第一批出產的兩萬只“祈年殿雪糕”，原本是打算天壇游園會一結束就收進壇宮的冷庫，然后慢慢賣到夏季去的。
誰成想拿到游園會來，才賣到初七，就告售罄。
就連價錢調回到六毛錢，都沒擋住游客們的熱情，實在太受歡迎了。
結果這款雪糕不但讓天壇公園在游客口中賺足了人氣，在報紙上賺足了名氣，也同時進賬好幾千塊的純利啊。
于是天壇園方都沒來得及跟寧衛民打招呼，就主動聯絡了北極熊廠方，先追加了三萬只雪糕的訂單。
不用說，這對北極熊來說一樣是新鮮事。
原本冬天雪糕車間是徹底停產的。
這就是為什么廠方，在十月之后，才能抽出人手為天壇研制雪糕的原因。
結果他們也沒想到，就因為大人小孩都覺得這樣的雪糕新鮮有趣，這款制造成本高達兩毛二一只的高價雪糕居然火了。
而且還火成了這樣，幾乎成為天壇新春游園會的標志性的食品，在游園會上受歡迎的程度不亞于糖葫蘆。
哪怕這年頭大多數人都得靠火爐子取暖，連暖氣都享受不到。
都不怕凍出腸胃炎來，非要搶著買回去圖個新鮮。
于是這下好了，負責生產這款雪糕的車間在澹季也有事兒干了。
廠方應要求緊急組織生產，讓工人連夜奮戰，生產祈年殿雪糕。
工人們都沒想到大冬天的，居然也有獎金拿，所以絕對沒有抱怨的，只有歡喜。
可即使如此，依然一到貨就沒，因為廠方模具有限，一天的產量就一千五百只。
臨時增制模具，是絕對不趕趟了。
不過，更讓人出乎意料之外，這款雪糕受歡迎不是短期就失效。
哪怕到了元宵節后，游園會結束了，這款雪糕也照樣賣的不錯，仍然每天在園中能消耗掉五六百只。
而且別忘了，還有兩處壇宮飯莊的銷售系統來填補天壇公園銷量下滑部分呢。
尤其是北神廚接的宴會，把雪糕攤入包席里，一出就是上百只。
這么看的話，顯然市場潛力還大著呢，如果要真到了夏季，簡直不可估量。
天壇園方和北極熊都不傻，都有意擴大增產，簽署新的長期合作意向。
兩個單位初步商定的結果是夏季前，北極熊再替天壇公園生產十萬只雪糕。
等到夏季六月到十月，每月北極熊應該為天壇園方供應不少于七萬只雪糕。
北極熊甚至還主動和天壇園方建議，讓這款雪糕增加口味變化，簡直和寧衛民想到一塊兒去了。
這種情況下，不但寧衛民要求北極熊為自己研制“雙色雪糕”項目，得到了北極熊廠方的積極響應和配合。
就是“雙色雪糕”的提桉和在重文門飯店一層開設馬克西姆面包房提桉，在皮爾卡頓公司的例會上，也順利獲得了全票通過。
敢情春節期間，各位高管們看了電視上播出的紀錄片，都去了游園會。
就沒有一個人，不被祈年殿雪糕給圈粉的。
甚至好些高管都按照五毛一根的批發價，跟寧衛民私下訂貨呢。
他們都覺得祈年殿雪糕比京城能買到的冰淇淋好吃。
所以都愿意買上幾十只“祈年殿”，存在家里的冰箱慢慢吃。
而且這些高管們也都在天壇的北神廚看到了京城老百姓對于法棍兒面包、法頌面包和冷食自助餐的熱情。
所以方桉通過毫無阻礙。
唯一的爭議其實只糾結于公司訂制“雙色雪糕”之后，會采取的贈送方式上。
有一些人還是有點小氣的，認為這玩意的成本偏高。
因為注重品質會采取一定進口材料，至少會在一塊錢。
自然不能像招待茶和咖啡一樣，逢顧客就送，而應該只贈送給確定消費的顧客。
合著宋華桂和寧衛民私下里合計出來的擔心，壓根就是白費了，就沒有人會認為寧衛民這兩個主意不可行的。，，