我們要是能保留他們的裝修，從庫房拿來設備，配足員工，就能迅速開店。”
“設備是現成的，員工剛好也有儲備。”
聶云景神色有些意動，這無疑是個好機會。
而且靠著他提出的那套sop流程，將員工提前培訓，每人只負責一環。
大大提升效率不說，即使員工操作失誤，也不會影響整體口感。
喜茶的招收員工的步伐，一直沒停下來過。
兩個月的前期培訓，等著有新店開業，立刻就會有人頂上。
這種模式，一般小店根本玩不轉。
喜茶也就是拿到陳東成的一個億，才敢這么玩。
提前儲備人才雖好，但代表喜茶的人力成本在瘋狂增加。
一般來說，一百平米的店面，至少需要二十名員工才能忙得過來。
中式茶飲跟咖啡不一樣，需要的員工人數更多。
聶云景在咖啡店內開始轉悠，服務員不敢阻攔。
老板剛才親自交代過，盡職盡責的給聶云景講解。
轉了一圈，聶云景回來坐下，臉上的神色越發堅定。
“陳總，我希望您能把這家店交給我們，租金您開個數，多少我們都要了。”
“租金好說，這家店我希望你們配備的員工人數在80人左右，做成喜茶在上海的旗艦店，同時也成為這個商圈附近的核心外賣生產基地……”
旗艦店好理解。
外賣生產基地就是說，周邊區域的外賣訂單，都有這家旗艦店承擔。
曹操外賣的騎手會直接來這家店取貨，負責配送。
聽陳東成這么一說，聶云景對這間即將要開業的旗艦店越發重視。
喜茶上線外賣的事，雖然有些出乎聶云景預料，但也不是不能接受。
的確有不少顧客買喜茶的時候會抱怨，平時在辦公室想訂一杯喜茶都不行。
只能趕到有時間的時候，過來排隊。
以當前喜茶的開店速度，絲毫不用擔心外賣業務會影響線下流量。
聶云景猶豫道：“陳總說的有道理，但我們不少門店原本應付線下訂單，就已經夠忙的。
要是再開通線上訂單，我怕他們也有怨言。”
陳東成也清楚怨言肯定是有的，從工資找補就好。
“類似這種旗艦店，你可以多開幾個，面積控制在三百平左右，承擔起外賣制作的主要重擔。
我會讓曹操外賣后臺強制這種旗艦店附近騎手接單，將配送效率提高。”
聶云景將陳東成的話牢牢記住，打算回去就去尋找合適的店鋪。
要說喜茶盈利，肯定是有的，但絕對沒有外面傳的那么邪乎。
至于分紅，陳東成壓根就沒分到過。
這種消費品牌的打法都一樣，先做爆款打開知名度，拉強復購。
等經營到有了充足現金后，再拿自有營收滾動開店。
喜茶走的也是同樣的路子。
自從鵬城的海岸城商圈的門店大火以后，聶云景就不斷拿老店的營收開新店。
靠著這種滾雪球的模式，喜茶在鵬城開了足足二十家門店。
唐鴻信被叫回來，聽說孫楹他們想保留咖啡店的裝修。
沒怎么猶豫，便爽快答應。
唐鴻信笑著說道：“陳總幫我要回押金和租金，我也給陳總一個面子。