養螃蟹，能賺多少錢？
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夜，在魚塘邊打著燈籠查崗的李笠，看著周邊幾個棚子亮起的燈火，還有時斷時續的狗叫聲，心中大定。
這片魚塘，合計兩百余畝，目前被李笠租下來，所以他如今也算是“塘主”了。
那么，應該大聲說：我要讓所有人都知道，這片魚塘已經被你承包了！
李笠想了想，發現身邊還缺個人，所以這臺詞不應景。
旁邊，侄子李昕不住拍著蚊子，看著一片寂靜的魚塘，問：“叔，養螃蟹賺不了多少錢吧？”
李笠點點頭：“對啊，不怎么賺錢，所以沒人養，若到了秋天螃蟹肥了，現撈才劃算。”
“叔，那為何我們還要養螃蟹？”
“這是秘密，叔現在不能說。”
李笠帶著侄兒走在塘間小路上，大黃狗緊隨其后，兩個梳著總角發髻的叔侄邊走邊說話。
李昕很佩服叔叔，所以認為叔叔說養螃蟹能賺錢，那就一定能賺錢。
“問題寶寶”不再發問，李笠樂得清靜，一邊走，一邊看著自己“承包”的魚塘，心中琢磨起來。
剛死或將死的蟹千萬別吃，這一點在后世許多人不一定清楚。
螃蟹和魚不同，魚死了，短期內肉沒有變質就可以吃，不過螃蟹就不行，原因就是死螃蟹有毒。
螃蟹死后，體內會分泌一種有毒物質，隨著死亡時間的延長，蟹體積累的有毒物質會越來越多，毒性越來越大。
即使蟹煮熟了，這種有毒物質也不易被破壞，人吃了，容易出現嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重的會出現生命危險。
后世每到秋天就大賣的“大閘蟹”，得益于現代的冷鏈運輸技術，才能夠暢銷各地，走進尋常百姓家。
所以，后世養螃蟹是很賺錢的，但這個時代卻不是。
而且，因為沒有冷鏈和方便的交通運輸工具，活蟹的運輸成本很高。
即便是距離江河湖泊不過數十里遠的城池，魚販們販賣的活蟹都不便宜，至于死蟹或者將死的蟹，窮人是拿命去吃，富人絕對不會碰。
如今，有醉蟹、釀蟹、糟蟹等腌制品，尋常可見、價格不低，尋常百姓消費不起，所以“市場需求小”。
對于漁民來說，現撈螃蟹比養螃蟹劃算太多了。
李笠依舊要養螃蟹，還要魚蟹混養。
魚蟹混養，魚有講究，他要在塘里養的是鰱魚（花鰱、白鰱），正好可以和螃蟹共生，因為螃蟹在魚塘里的排泄物，會繁殖浮游生物，正好作為鰱魚的食物。
鰱魚吃浮游生物，不會如雜食性魚類（鯉魚等）那樣，有時會襲擊螃蟹，兩者可以共生。
但即便如此，魚蟹混養的盈利前景也不怎么樣。
李笠把城里的宅子賣了，用賣房的錢來“承包”魚塘，雇傭村民搞“魚蟹混養”，目的是光明正大出錢，幫助大家渡過難關。
他投入這么多，若靠“魚蟹混養”的盈利來回本，全家都可以去喝西北風了。
所以，這不過是障眼法。
李笠看看天空，感受著炎熱，心中高興：時機已到，可以開始念發財咒了。