從一場雞飛狗跳的鬧劇到全家歡喜大結局，差的只是人民幣多少的問題。
很快這一家人。
又其樂融融起來，好像剛才那場鬧劇不存在一樣，二伯母看了眼垃圾桶，擔心道：“怎么老吃泡面，這樣對什么不好，要不媽媽過來陪你住一段時間。”
陸征此刻是崩潰的。
“真的不用，島上很多吃的。”
“要不我給你做個海鮮面吧。”張翠麗看了眼陸海，笑道：“小海，晚飯吃了沒，要不也在這里一起吃吧。”
“我吃了。”
陸海腳底抹油趕緊溜，他是真的不想喝這家子人待在一起。
在回家之前。
陸海打了個電話，拐了個彎到夏岐島第二大廠，找到了還在廠里忙活的老馬。
見到陸海后。
老馬笑道：“這么著急就來看你那批生蠔干啊，已經差不多了，本來我還想這兩天給你打電話呢。”
“謝謝馬叔。”
在老馬的帶領下，陸海來到了一個車間，發現他的那批生蠔干，整整齊齊地躺著。
不過看那數量。
真心感覺不多的樣子，加起來估計都沒有500斤，他可是整整運了好幾車的生蠔過來，曬完后，就剩下這么點了。
陸海拿起了一個生蠔干來看，非常的肥，蠔干呈現一種油黃色，且有一點點小透明，重要還是有的，每一個大概在15克重這樣。
生蠔干也是有說“頭”的。
像他這種生蠔，會被人說成30頭生蠔干，不過對于生蠔來說，一斤幾頭這種說法不是很重要。
挑選生蠔干時，首先要看的是，有沒有被抽油過，而所謂的抽油，就是制作蠔油的一道工序。
將生蠔放在鍋里煮熟，將生蠔里的油脂煮出來的一道過程，煮完后的湯汁，經過加工就會變成蠔油。
在制作工藝上，沒被抽油的也叫做生曬蠔干，而被抽過油的，則叫做熟曬蠔干，兩者的價格差別很大。
且兩者還是挺好區分和辨認的，一般生曬蠔干，看起來都亮堂堂的，非常的飽滿，商家還會告訴你，這是幾成干的。
目前品質最好的是九成干，不過總有些商人為了追求利潤，曬到六七成這樣，就直接充當蠔干來賣，畢竟生蠔越干就越輕，利潤空間也就越小。
抽油過的蠔干，看起來顏色黯淡，皺巴巴的，就好像一個被榨干的老男人一樣，還是非常好認的。
總之呢，想吃到好吃的蠔干，盡量還是選生曬的，那些被抽過油的，也別奢望，再次煮的時候，還能再擠多少水來給你們吃了。
老馬看著這批生蠔，感慨道：“這是我做這么多年蠔干以來，見過最好的一批，你這些生蠔真的絕了。”
陸海笑了笑，由于不熟生蠔干的市場，便問道：“馬叔，你覺得這些生蠔賣多少價錢合適”
老馬認真思考了一會說道：“我們這頂級的三年蠔干，要賣四五百這樣，你這批貨明顯比我們廠的頂級蠔干還要好很多，建議你賣八百這樣。”
老馬接著問道：“小海，你這批生蠔有銷路了嗎，要是沒有的話，我可以幫你賣。”
“謝謝馬叔，已經有了。”